фолієва

У цій таблиці представлені продукти, багаті фолієвою кислотою, щоб ви враховували їх у своєму раціоні.

Дієта, багата фолієвою кислотою, допомагає запобігти вадам розвитку нервової системи дитини, тому вважається, що доцільно вживати цей вітамін у період вагітності та протягом перших трьох місяців вагітності. Оскільки задовольнити цю потребу лише під час їжі дуже важко, рекомендується приймати добавку в дозі 1 мг за два-три місяці до вагітності. Якщо вагітність настає без прийому, рекомендується доза 5 мг. .
Його слід приймати до 24 тижня.

Тим, хто складає дієти з дефіцитом харчових продуктів (вегани, вегетаріанці екстремального рівня), слід приймати 5 мг і поєднувати всі вітаміни групи В.
Ви завжди повинні проконсультуватися зі своїм лікарем щодо рекомендованої дози для вашого конкретного випадку.

Фолієва кислота: яка їжа і в якій кількості її містить?

Їжа Мікрограми * фолієвої кислоти
Сочевиця (1 склянка) 362
Арахіс (1 склянка) 336
Насіння соняшнику (1 склянка) 308
Пшеничні зародки (1 склянка) 280
Нут (1 склянка) 275
Варений шпинат (1 склянка) 262,8
Спаржа (1 склянка) 262,8
Чорна квасоля (1 склянка) 253
Печінка (100 гр) 217
Фундук (1 склянка) 147
Салат (10 темних листків) 136
Свіжий горошок (1 склянка) 100
Авокадо кубиками (1 склянка) 93
Брокколі (1 склянка) 80
Апельсиновий сік (1 склянка) 75
Нарізана кукурудза солодка (1 чашка) 73,6
Соєві боби (1 склянка) 72
Яйце (2 одиниці) 47
Мигдаль (1 склянка) 40.6
Нарізаний банан (1 склянка) 30
Апельсини (1 невелика одиниця) 30
Нарізаний кубиками грейпфрут (1 склянка) 28.8
Диня, кубиками (1 склянка) 27.2
Помідор в кубиках (1 склянка) 27
Нарізана сира морква (1 склянка) 18.2
Кубики ананаса (1 склянка) 16.5

* 1 міліграм = 1000 мікрограмів

Важливі примітки:

  • Для підготовки столу враховувались продукти, найбагатші фолієвою кислотою.
  • З продуктів, які не включені, може статися, що вони не є добрими джерелами фолієвої кислоти, а також відсутність інформації.
  • Ці значення відповідають вареній або сирій їжі залежно від переважної форми споживання.
  • Важливо пам’ятати, що фолієва кислота - це вітамін, який легко знищується теплом варіння, отже, тривалий час варіння та велика кількість води під час кипіння можуть знизити контрольні значення.
  • У збагачених злаках міститься змінна кількість фолієвої кислоти. У кожному випадку бажано ознайомитись з таблицями харчових даних різних продуктів.

Поради: Ліцензія Лусія Джудічі, дієтолог та доктор Едгардо Ролла, гінеколог, спеціаліст з безпліддя та ендометріозу