Нехай вас не обманюють такі слова, як "легкий", "дієта" або "нежирний"

Коли ми бачимо товар, позначений як "Легкий", "дієта" або "дієта", "з низьким вмістом жиру" або "0%" наш мозок відразу пов'язує це зі "здоровим" або "худне". Нічого спільного з реальністю. Це просто маркетингова стратегія. Секрети здорового харчування не зводяться до підрахунку калорій, а до збалансованого харчування, адаптованого до наших потреб. Дієта для схуднення не може базуватися виключно на споживанні цього виду їжі.

схуднення

Ми розповідаємо вам деякі з брехні, що стоять за цими видами продукції та їх наслідки.

Якщо він світлий, він здоровіший

Світло означає, що в ньому менше калорій, ніж в оригіналі, але він не корисніший для цього. Вони замінюють деякі жири або цукор менш калорійними добавками, але не з цієї причини здоровішими. Деякі наслідки полягають у тому, що тригліцериди збільшуються, а хороший холестерин знижується.

Те, що воно легке, не означає, що воно здорове або що в ньому мало калорій

Легкі продукти використовуються для схуднення

Наприклад, кілька легких печива ніколи не допоможуть вам схуднути. Вони все ще дуже калорійні, тому їх слід вживати в помірних кількостях. Насправді є люди, які набрали вагу, споживаючи ці продукти.

Легкі вироби мають гірший смак

Виробники заявляють, що скорочують калорії, але не смакують. Таким чином, вони замінюють одні з більш калорійних компонентів іншими меншими калоріями, але це додає більше смаку. Коли людина вживає продукт із цими характеристиками, він звикає до цього аромату і споживає його у великих кількостях, думаючи, що це не відгодівля. Таким чином, виникає своєрідна залежність від продуктів з низьким вмістом жиру або цукру.

Легкі напівфабрикати можуть замінити домашню їжу

Як ми вже говорили, те, що воно легке, не означає, що воно здорове або що воно має мало калорій. Якщо ви купуєте свіжі продукти і готуєте їх вдома, вони точно матимуть менше калорій і будуть здоровішими.

Ключ до здорового харчування та не набору ваги полягає не в підрахунку калорій, а в знанні харчової цінності їжі.

Наслідки споживання легких продуктів

Побачення цієї етикетки або чогось подібного на деяких продуктах викликає у нас психологічну спокусу купувати їх для схуднення. Ми можемо споживати їх у більшій кількості, чого не робили б із оригінальним продуктом, отже, можемо набрати вагу.

Легкі вироби, як правило, не корисніші за свою оригінальну версію. Якщо ми зловживаємо ними, ми можемо мати харчовий дисбаланс.

Вони, як правило, дорожчі, тому врешті-решт ми товстіємо і наша економіка страждає.

Це не означає, що споживання цих продуктів - це погано, просто легку версію можна вживати в помірних кількостях і ніколи не замінювати свіжу та домашню їжу іншими версіями.