Меню форуму
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Лака »29.12.2010 08:02
Ранг
Коментарі
Приєднався
Місце проживання
Re: Сіль
Автор: Юньнань »29.12.2010 08:35
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Лака »29.12.2010 08:45
Достатнє споживання солі забезпечують не тільки зерна на різних делікатесах, але насамперед ті, що містяться в готових стравах, консервованих овочах, м’ясних продуктах та сирах. Таким чином, ми можемо швидко переступити «межу солі», споживаючи в середньому 10-15 г солі на день, за допомогою чого ми справді солимо своє життя. Це шкідлива звичка, вона не має нічого спільного з фактичною потребою. Чутливий язик маленьких дітей віддає перевагу їжі з низьким вмістом солі перед "звичайною" соленою їжею дорослих. Тому дитяче харчування не слід солити згодом, воно не повинно відповідати смаку дорослих. Наслідком багаторічного "збільшення дози" є надмірне споживання, яке загрожує нашому здоров'ю, сіль потім виявляє зворотний бік свого ефекту.
Важлива кількість
Вже Парацельс, відомий лікар пізнього Середньовіччя, влучно висловився: "Це залежить від дози, токсична чи ні". І це стосується також частинок білої солі. У Стародавньому Китаї було прийнято покінчити життя самогубством із сіллю, вживаючи за раз 2 кг солі.
Але навіть при значно меншій кількості виникають неприємні наслідки, наприклад, це викликає сильне відчуття спраги, оскільки викликає у нашому організмі більше рідини, і від цього серце та нирки працюють у великій рослині. І це не обов’язково приносить їм користь.
Ще одним неприємним побічним ефектом продуктів, багатих сіллю, є те, що вода накопичується в тканинах. Зазвичай нирки можуть фільтрувати певну кількість натрію і виводити його з сечею. Залишок залишається в організмі і зв'язує воду в тканинах. Це, в свою чергу, впливає і на худорляві лінії: збільшення ваги на кілька кг теж не рідкість. Очі та обличчя будуть набряклими, кільце не можна натягувати вгору чи вниз, і потрібно більше одягу.
Однак найсерйознішим наслідком регулярного високого споживання солі є високий кров'яний тиск, звичайно, це стосується не всіх. Стінки посудини також стають жорсткішими, і сила розтягування, що діє на них, збільшується. Вчені виявили, що ризик розвитку високого кров’яного тиску через велике споживання солі високий, особливо у випадку схильності до високого кров’яного тиску та спадкової чутливості до солі.
Існує гіпотеза, що гомеостаз натрію в клітинах у чутливих до солі осіб погано регулюється, тому занадто багато натрію накопичується в клітинах судинних м’язів, що призводить до звуження судин і підвищення артеріального тиску. Оскільки високий кров’яний тиск є причиною інфарктів та інсультів, це може навіть закінчитися погано.
Однак високий кров'яний тиск є підступною проблемою, оскільки залучені зазвичай помічають його лише тоді, коли він вже сам "вклався". Однак за допомогою регулярних вимірювань артеріального тиску проблему вдається виявити вчасно.
Звичайно, сіль - не єдина причина високого кров’яного тиску, надмірна вага і занадто велика кількість алкоголю також сприяють. Отже, якщо ми хочемо вжити заходів проти високого кров’яного тиску, недостатньо просто зменшити споживання солі до 5 г на день. Також важливим є збалансоване харчування та регулярні фізичні вправи.
Девіз «Менше солі не шкодить» - це добре, якщо всі це сприймають близько до серця. Бо хто точно знає, чи немає у вас спадкової чутливості до солі чи схильності до високого кров’яного тиску?
Поради та підказки щодо заміни солі
Трохи солі, щоб смачна їжа викликала мистецтво. Але це не так важко.
Білі зерна в основному замінюють прянощами анісу, кайенського перцю, імбиру, коріандру, гвоздики, куркуми, кмину, лаврового листа, мускатного горіха, паприки, духмяного перцю, бадьяна, ванілі та кориці.
Також корисні свіжі спеції, часник і цибуля. Специфічний смак смаколиків підкреслюється у правильній дозі.
Також ми можемо використовувати готові суміші спецій, спеції смажені або смажені на грилі, екстракт м’яса, готові соуси, кетчуп та салатні заправки містять багато солі.
Остерігайтеся «прихованої» солі, яка в основному міститься у консервованих та заморожених готових стравах, супах у мішках, сирах, копченостях, м’ясному м’ясо, рибних та овочевих консервах, тістечках, печиві. низькосолене м’ясо на замовлення та сири можна придбати в будинках реформ, хліб із низьким вмістом солі можна знайти на полицях деяких пекарень.
Кількість звичайної солі вказується на упаковці дієтичних продуктів з низьким вмістом солі. Наприклад, дієтичні супи можуть містити до 100 мг натрію на 100 г.
Давайте спечемо хліб вдома! При приготуванні з більшою кількістю дріжджів можна заощадити цілу порцію солі.
Давайте розглянемо вміст натрію в мінеральній воді. Якщо можливо, вибирайте такий, який не містить більше 20 мг на літр.
Сіль також має практичну сторону. Плями від червоного вина не мають шансів, якщо відразу посипати дозою солі. Після короткого впливу змийте, можливо, кілька разів, і пляма зникне.
Солену їжу ще можна зберегти під час приготування їжі. Покладіть кілька скибочок сирої картоплі, ще раз закип’ятіть, потім дістаньте скибочки і смачна страва готова. Сира картопля вбирає сіль і нейтралізує її неприємний смак ».
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »31.12.2010 18:10
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »31.12.2010 18:30
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Лака »31.12.2010 18:56
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »31.12.2010 19:54
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Лака »31.12.2010 23:30
Ранг
Коментарі
Приєднався
Місце проживання
Re: Сіль
Автор: золотий ведмідь »01.01.2011 08:58
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Лака »01.01.2011 09:14
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »01.01.2011 16:53
Шановна Лако! Не переживайте через відсутність ліків. Я не їв ліків 15 років ! І я все ще тут і відчуваю себе здоровим, як жолудь, хоч у мене вже було два задухи! З тих пір ні серцевого нападу, ні «уколу», нічого.
Натрієво-калієвий насос працює в клітинній стінці, а не в м’язах.
Нашому тілу дійсно потрібен калій, але не в тій кількості, яку постійно нам штовхають. 98% калію знаходиться у внутрішньоклітинному просторі, лише 2% рухливий. На відміну від натрію, який був просто зворотним. Цей стан має підтримуватися натрієво-калієвим насосом.
Тому у здорової людини калій не виводиться суттєво, саме тому його не потрібно поповнювати окремо! Необхідно замінити те, що постійно виводиться, наприклад, водорозчинні вітаміни - серед інших - і натрій, оскільки натрій здебільшого знаходиться в позаклітинному просторі, рухливий. Na - це те, що постійно спорожняється з нашого тіла!
Калій не робить сприятливого впливу на серце в набагато більших кількостях, які зазвичай рекомендуються! За збігом обставин саме угорські дослідники визначили, що більше 1 грама калію, потрапляючи в організм за одну годину, спричиняє спотворення в роботі серця! Швидкість виведення калію з нирок становить 2,2-3,6 грама на добу. Маючи більше цієї кількості калію, він не може виснажитися. Ось чому він отруює клітини, весь організм. На відміну від цього, здатність нирок виводити натрій сягає 40 грамів на день - без найменшого пошкодження нирок.!
Рівень натрію в крові є визначальним фактором потреби в хлориді натрію, який є оптимальним від 140 до 144 ммоль/л. (Цей рівень крові може бути забезпечений споживанням близько 2 літрів чистої води та приблизно 16-18 грамів чистого NaCl.) Якщо рівень крові в нас відхиляється від цього, це рано чи пізно призведе до хвороби.
Наші рівні калію в крові оптимальні між 4,5-5 ммоль. За кордоном,
Близько 6 ммоль/л серце зупиняється, настає смерть! Рівень крові 4,5-5 ммоль/л (при споживанні згаданих двох літрів чистої води) можна забезпечити за допомогою 0,4-0,6 г KCl.
За один день до нашого організму може потрапити до 3,6 г хлористого калію, що поки не є проблемою. Він потрапляє в організм за один день
11 грам хлористого калію спричиняє смерть.
Він потрапляє в організм за годину
1 г хлористого калію викликає спотворення функції серця. Він потрапляє в організм за годину
5-6 г KCl спричиняє смерть! (Ось так Чорний Ангел вбиває!)
440г калію; 100г у волоських горіхах
Є 1700 мг калію (!); 100г в бананах
500мг калію; 100г в лимоні
275; 100г в масляному борошні
110; 100г брокколі 465; 100г картоплі 340; 240г в 100г помідорів; 100г шпинату 560; 100г в петрушці зеленій 1000г; 100г в моркві 360; 100г жовтого горошку
1200; 100 г у лінзі
1150; 100 г сої
1945г калію! (Перелічити лише декілька.)
Неважко помітити, що перейти і без того небезпечний рівень не складно. І тоді вам навіть потрібна сіль у солі?!
Натрій є захисним фактором у крові, який може компенсувати згубну дію калію!
На додаток до наших страв, кухонна сіль не повинна містити хлорид калію, шановні AranyiLaci! Не одна третина, але жодна! Оригінальний угорський стандарт у будь-якому випадку це забороняє, прикро, що сьогодні це питання не розглядається. (Відповідно до стандарту кухонна сіль повинна містити щонайменше 97% NaCl!)
Будь ласка, прочитайте посилання на сторінки, тому що там ви знайдете всі ці деталі.
(Вибачте за тривале написання, і, до речі, я не займався ними сам, поки мені не судилося стати справжнім цілителем через мою хворобу).
З повагою та BUÉK всім, Габор
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »01.01.2011 17:03
Ранг
Коментарі
Приєднався
Місце проживання
Re: Сіль
Автор: золотий ведмідь »01.01.2011 20:57
Не мало, ти поспішав.
Я б не думав, що люди масово споживають напр. цвітна капуста. Тож можна подумати, що вміст калію в деяких рослинах справді вищий, ніж будь-коли, але вони не споживаються масово. Вміст гормону росту у свинині та інших видах м’яса набагато небезпечніший, ніж напр. вміст калію. І все ж їх їдять масово. Їм це потрібно.
Ви дуже круто говорите про калій, настільки, що я волів би не реагувати на них по черзі. Це було б занадто. Просто "уривок": 1. Здорова людина може швидко спасти величезну кількість калію. наприклад, працює. 2. Калій виділяють не лише нирки. Ви вважаєте, що дорогий Габор не нарощує м’язи? Клітина гладкої м’язи, поперечно-смугаста м’язова клітина.
Re: Сіль
Автор: Інтуїція »01.01.2011 22:36
Мирного та щасливого Нового року всім !
Лака підняв дуже важливу тему. Прочитавши hszs, пропоную всім писати лише на форумі, коментувати, де тема цікавить, а не де вважає пацієнта причиною даної проблеми.
Оскільки, що цікаво, останні можна віднести до категорії недієздатних.
Я хотів би додати наступне до розглянутої теми. Будь-хто може перевірити це на власні очі і побачити результати
досить обговорити щось із собою:
". Якщо ви хочете дізнатися, чи їсте ви достатньо хорошої солі, вам просто потрібно поглянути на свою кількість крові. Я вже згадував баланс Доннана раніше. Він також описує, що здорова людина повинна мати 142 ммоль/л натрію У старих медичних книгах також описано, що якщо рівень натрію в крові падає нижче 140 ммоль/л, це вже ВІДМОВЛЕНО і гіпонатріємія. l, що є навмисно спотвореним значенням. Ретроспективно ви побачите, що контрольні діапазони змінені так, ніби це просто звіт про погоду.
Фактичний діапазон для натрію насправді становить від 140 до 144 ммоль/л. Пересуваючи межі, вони приховали той факт, що люди масово хворіють поганою сіллю! Вони прийматимуть всілякі ліки від симптомів, що виникають, приносячи значну користь фармацевтичній промисловості. "
Ранг
Коментарі
Приєднався
Re: Сіль
Автор: Габор »01.02.2011 00:01
Звичайно, вміст гормону росту в м’ясах також небезпечний, але не більш небезпечний, ніж вміст калію в будь-якій їжі, що перевищує необхідний.
Правда, якщо калій лише трохи перевищує толерантність організму, він "спричинить лише хворобу", а не негайну смерть, але гарантовано скоротить життя!
У вас може бути інша думка, але це все одно так! Не я кажу круто про калій, це всі, хто каже інакше!
Але що "Здорова людина може втратити величезну кількість калію з блискавичною швидкістю. Наприклад, він працює". І що "Не тільки нирки виводять калій". - виявляє вашу високу ступінь нерозуміння, - пробачте.
Оскільки 98% калію знаходиться у внутрішньоклітинному просторі, мова не йде про злив великої кількості калію! Крім того, наші нирки не можуть виводити «велику кількість» калію, лише до 3,6 грамів на день! - Їх можна прочитати в університетських підручниках!
Нирки не тільки виділяють калій? Не гнівайтесь, але це більше, ніж багато хто. Так, єдиний орган нашого організму, нирки, виділяє калій! Натрієва сіль, якою ви потієте Шановні Лаці, також виводиться нирками!
І звичайно, м’язи також складаються з клітин, але натрієво-калієвий насос - це не частина м’язів, а клітини.!
Шановна Лачі! Я поважаю вас, але, думаю, цього разу ви заговорили з тим, у чому вас немає вдома. Очевидно, його не переконало те, що я сказав, хоча все це базується на фактах. Ви не потрудились прочитати відповідну рекомендовану літературу. І якби ви це зробили, то за фактами ви б натрапили на такі імена, як д-р Дезша Сабо, проф. Д-р Йожеф Оршаг, проф. Д-р Лайош Папп, д-р Меркола тощо. - назвати лише кілька імен. І пробачте, Його слова проти Твоїх. S Ви, ви думаєте, що знаєте краще за них, ви знаєте краще за тих, хто все своє життя присвятив дослідженню таємниць організації.
Цитата з соло переді мною також підтримує те, що я сказав.
Я описав суть. Я не можу зробити більше цього. Хто розуміє це добре, той, хто не є, зайвий переконувати.
Сподіваюсь, я тобі не нашкодив.
Ранг
Коментарі