Обговорення бодібілдингу, здорового харчування та інших силових видів спорту

форум

  • Зміст форуму‹дискусійний форум‹Харчові добавки
  • Змініть розмір шрифту
  • Галерея
  • Обмін
  • Статті (блог)
  • FAQ
  • Зареєструйтесь
  • Увійти

Ви пробували натуральне харчування? Натуральні аксесуари за неймовірні ціни на www.namaximum.sk!

Сміття в добавках - ви знаєте, що насправді споживаєте?

Сміття в добавках - ви знаєте, що насправді споживаєте?

від Шабля »Пт. 05 лютого 2010 р. 12:43 вечора

Сміття в добавках - ви знаєте, що насправді споживаєте?

Сміття в добавках - ви знаєте, що насправді споживаєте?

Я пам’ятаю близько 8-10 років тому, коли світ харчових добавок був цілком ясним. Було кілька категорій - білки, гейнери, креатини, замінники їжі та кілька спеціальних добавок - у кожній категорії в основному перевірені речовини, які використовувались на основі підтверджених досліджень.

Крім того, на той час було лише декілька виробників (або вони теж не були виробниками, оскільки упаковка та змішування здійснювалась третьою компанією). Однак загалом кожен виробник намагався продавати якісну продукцію.

Сьогодні кожен місяць бачиш нову компанію (переважно з Північної Америки), яка намагається залучити щось революційне.

Однак коли людина заглядає під грубий маркетинговий шар, на якому явно побудована більшість брендів та продуктів, коли замислюється про професійних культуристів, відзначених хронічним вживанням наркотиків, яких можна сфотографувати за невеличку «спонсорську допомогу» на мішку з гноєм коли нарешті з’ясовується суть добавки та самі речовини, тому він справедливо огидний тим, що знайшов.

Останнім часом разом з різними марками різні солі речовин почали розмножуватися, як гриби після дощу, інші форми, які "як" повинні бути ефективнішими, кращими, розчиннішими, ефективнішими - просто виберіть.

Однак більшість із них - це речовини, які мають «вищу ефективність», «ефективність» тощо. вони не тільки не обґрунтовані взагалі або іншим чином доведені, але до добавок додаються також речовини, які, як вважають, є шкідливими та небезпечними для здоров’я.

Починаючи з 1994 року, коли в США було прийнято Закон про харчові добавки, а FDA втратила контроль над добавками та різними заявками на добавки (згідно із законом, FDA повинна довести виробнику, що використана речовина є шкідливою або що претензії на упаковці не виправдані), геометричний ряд почав випускати на ринок сумнівні речовини.

Деякий час виробники дотримуються логічного девізу про те, що ефективність та безпеку речовини слід спочатку довести в ході досліджень, а потім вільно продавати їх людям, але те, що відбувається останні 5 років, є нереальним, і зміни настануть, коли, як і при ефедрині, кілька людей помирають, і система змінюється, відповідно. деякі речовини будуть заборонені FDA.

Додавання небезпечних та шкідливих речовин до продуктів харчування та харчових добавок є важливим, особливо тому, що кінцеві споживачі далеко не усвідомлюють потенційних ризиків та наслідків їх вживання, а контроль у цій галузі, в тому числі в межах ЄС, надзвичайно слабкий. Парадоксально, але через незнання людині в даний час може бути заподіяна більша шкода, приймаючи харчові добавки, ніж коли хтось свідомо, під час вивчення процедур та під наглядом лікаря приймає анаболічні андрогенні стероїди та інші наркотики.

Ви, звичайно, не були б раді виявити, що деякі добавки можуть призвести до стерильності, або що ваші діти можуть бути відсталими або мати проблеми із серцем, важкими інфарктами, проблемами з нирками, проблемами з печінкою, а в найлегших випадках - діареєю та «Приходь». Ви, мабуть, не подумаєте, що можете захворіти на рак харчовими добавками, важко поєднати інвалідність або недоношеність дитини з добавками, але ризик реальний, і ці добавки, незважаючи на порушення європейських та словацьких норм, все ще тут і вільно доступний - звичайно, незаконний.

Не кожен продавець базується так, як ми, ми намагаємось насамперед допомогти. В основному мова йде про продаж та заробіток грошей, тому вони не заважають продати щось, що може мати тривалий вплив на здоров’я людини. З іншого боку, невелика група тих, кого це може турбувати, не має знань, навіть тих, що вимагаються основними законами та нормативними актами, і не знає, яку продукцію продає.

Тому кінцевий користувач сам повинен знати, що він споживає і що це в кінцевому рахунку означає, але іноді навіть точний склад неможливо легко визначити з етикетки та названих назв, оскільки деякі небезпечні речовини використовуються в ароматизаторах на просто як аромат, відповідно деякі речовини перераховані лише під торговою назвою/торговою назвою, що не дає чіткої відповіді про те, про яку речовину йдеться.

У більшості країн ЄС, включаючи нашу, це лікарський засіб, що відпускається за рецептом і застосовується головним чином для лікування еректильної дисфункції. Це заборонено в їжі та харчових добавках.

Той факт, що він специфічно пов'язується з альфа-2-адренорецепторами, використовується в основному в продуктах для схуднення, особливо для жінок, а також у продуктах перед тренуванням для поліпшення кровотоку.

Протягом 1-2 годин артеріальний тиск і частота пульсу збільшуються після прийому препарату. Зокрема, поєднання йохімбіну з іншими стимуляторами може бути проблематичним, що може призвести до летальних наслідків, особливо у людей з серцево-судинними проблемами, про яких користувачі знають лише кілька разів.

Взаємодія з певними видами їжі також небезпечна.

Часто описуються проблеми з диханням, тремтінням рук, високим кров’яним тиском та серцебиттям та м’язовими спазмами.

У деяких добавках із США дозування абсурдне і межує зі здоровим глуздом та відповідальністю. Дозування препарату, що відпускається за рецептом, говорить про максимальну добову дозу 30 мг (10 мг 3 рази на день, більш високе дозування не підвищує ефективність, а лише поглиблює негативні ефекти). Інтоксикація відбувається в дозі, яка вже в 5-6 разів вище. Тим не менше, деякі препарати містять до 200 мг чистого йохімбіну та його похідних на дозу.

У деяких випадках виробники також робили міжнародні версії продуктів, які не містять призначених та заборонених речовин. У той же час, однак, вони вирішили змінити склад до такої міри, що продукт став завищеним порошком з мінімумом потенційно активних інгредієнтів, поставляється буквально в мікро-кількостях. Тому міжнародні версії майже не продаються, а на ринку можна знайти лише заборонені речовини.

Ванадій та його солі та інші форми

Приблизно з 80-х років спочатку ванадій, відповідно його форма - ванадилсульфат, як речовина, яка може сприятливо впливати на поліпшення деяких випадків діабету.

Показано, що ванадилсульфат ефективний у тестах на тваринах, індукованих діабетом, при цьому ванадилсульфат покращує чутливість до інсуліну та загальний діабет. Його негативним фактором була висока токсичність, яка призвела від проблем з травленням, через пошкодження внутрішніх органів та репродуктивної системи до смерті.

Перспективні результати в області діабету також потрапляють у поле зору виробників харчових добавок, які почали просувати ванадилсульфат як добавку, що має властивості інсуліну і повинна покращувати передачу м’язів та збільшувати м’язову масу в тренажерах, зменшувати жир тощо. .

На сьогоднішній день немає жодного дослідження, яке б якомога менше підтримувало ці твердження.

Всі дослідження на здорових людях, будь то тренажери чи не тренувачі, не показали жодного позитивного ефекту від добавок ванадію, відповідно. в різних його формах для нарощування м’язової маси або поліпшення складу тіла.

"… Невеликі пероральні дози (100 мг/добу) ванадилсульфату не змінюють чутливості до інсуліну у недіабетичних суб’єктів"
М Halberstam, N Cohen, P Shlimovich, L Rossetti and H Shamoon. Пероральний сульфат ванадилу покращує чутливість до інсуліну при NIDDM, але не у пацієнтів із ожирінням, які не страждають на діабет. Діабет (США), травень 1996 р., 45 (5) с659-66

«Ванадилсульфат для прийому всередину був неефективним у зміні складу тіла у спортсменів, що тренуються у вазі»
Фосетт та ін. Вплив перорального сульфату ванадилу на склад тіла та працездатність спортсменів із силовими тренуваннями. Міжнародний журнал спортивного харчування, 1996.6.382-390.

"Дослідження показали, що хром, ванадилсульфат і бор, здається, не є ефективними у збільшенні худої маси тіла ..."
Кларксон П.М., Роусон Е.С. Харчові добавки для збільшення м’язової маси. Crit Rev Food Sci Nutr. 1999 липень; 39 (4): 317-28.

Це також пов’язано з тим, що чутливість до інсуліну здорових людей є достатньою, і регуляція глікемії, на відміну від цукрового діабету, працює без проблем. Крім того, фізичні вправи сприятливо впливають на підвищення чутливості до інсуліну, і в період навколо фізичних вправ м’язові клітини легко поглинають поживні речовини навіть при зниженні рівня інсуліну, про що було написано кілька наукових праць.

Навпаки, проблемою токсичності ванадію та його надмірного вживання нехтується для широкої громадськості.

Типове споживання ванадію з раціону становить 15 мкг на день і цілком достатньо для забезпечення потреб здорових людей.

У 2001 році Комісія з питань харчування та харчування США (FNB) встановила допустимий максимальний прийом 1,8 мг на день, але лише для дорослих, причому ця межа не застосовується до вагітних та жінок, що годують груддю, дітей та підлітків до 18 років, оскільки тяжкість побічних ефектів не дозволяла встановити безпечні межі для цих груп, і FNB вказав, що ці групи повинні бути особливо обережними при вживанні добавок ванадію.

Орган влади у Сполученому Королівстві - Експертна група з питань вітамінів і мінералів EVM у 2003 році дійшла висновку, що даних існуючих досліджень недостатньо для визначення максимального рівня та що висновки досліджень вказують на те, що ванадій має негативний вплив на репродуктивну систему чоловіків та жінок, і для розвитку нащадків. Наявні дослідження недостатні для того, щоб пропагувати безпечне використання ванадію у вигляді добавок взагалі.

З 2004 року Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA), результати якого мають відношення до країн ЄС, займається ванадієм відповідно до Директиви 2002/46/ЄС та встановленням його допустимої верхньої межі без можливого ризику для здоров'я людей. Через серйозні побічні ефекти та відсутність досліджень EFSA не змогла визначити цю межу.

Після подання подальших досліджень EFSA у лютому 2008 року видала негативний висновок щодо шести форм ванадію щодо його токсичного впливу, що фактично означає заборону використання цих форм у харчових продуктах та харчових добавках:

«Європейське управління з безпеки харчових продуктів EFSA висловило несприятливий висновок щодо використання сполук, що містять ванадій, у їжі. Безпечне використання ванадієвмісних сполук не може бути встановлено на основі токсичних ефектів, викликаних ванадієм, та ефективності поглинання сполук.

В ході випробувань на тваринах виявлено, що сполуки ванадію шкідливі для нирок, селезінки та легенів та підвищують кров'яний тиск. Також у багатьох клітинних тестах (in vitro) та деяких тестах на тваринах було показано, що вони мають генотоксичну дію.

Висновок, який зараз видано, стосується таких сполук ванадію: цитрат ванадію, бісмалтолато оксо ванадій та бісгліцинато оксо ванадій, ванадилсульфат, пентоксид ванадію та монованадат амонію ".

На ринку ви зазвичай зустрічаєте добавки, які також містять 100 мг ванадилсульфату на дозу (20% вмісту ванадію), навіть деякі добавки містять 750 мг бісмальтолато-оксо-ванадію та бісгліцинато-оксо-ванадію в одній дозі. Ці випадки хворіють, і безвідповідальність виробників та роздрібних торговців незрозуміла, в деяких випадках тим більше, що вони навмисно приховують речовини, згадані в описах на веб-сайті, або навіть називають їх версіями ЄС, хоча вони не існують. Тому користувач заздалегідь не знає, що купує добавку з потенційно токсичними дозами цього мінералу/важкого металу, про яку він може дізнатися, лише уважно прочитавши інструкції, за умови, що він має необхідні знання з цього питання.

Тому всі користувачі повинні уважно вивчити, перш ніж використовувати етикетку товару, використання ванадію в добавках до тренувань та тренувань незрозуміло поширене.

На додаток до йохімбіну до добавок додають ванадій, різні прогормони та простероїди, речовини, активність яких не обґрунтована і передбачається шкідливість, будь то, наприклад, метилові ефіри певних амінокислот або інших солей. Функціональність цих речовин майже завжди гірша за функціональність існуючих та безпечних форм, і їх використання спрямоване виключно на зігрівання споживача складними назвами. Той факт, що вони також потрапляють на ринок до нас, відповідно. вступ до ЄС, є результатом непослідовного контролю та особливо неміцного законодавства в деяких країнах ЄС, таких як Нідерланди.

Отже, споживач практично залежить від своїх знань та знань та відповідальності продавця. Ось чому BodyWorld, як один з небагатьох магазинів, пропонує лише товари, які пройшли законодавчий процес та схвалення Управління громадського здоров’я Словацької Республіки.

Буквально кілька днів тому, 1 травня, FDA повідомила про 23 проблеми з печінкою після прийому Hydroxycut від Muscletech (незаконно продається у Словаччині), включаючи одну смерть та кілька необхідних трансплантацій печінки. FDA та Muscletech погодились добровільно вилучити всі 14 варіантів Hydroxycut.

Нижче наведено деякі добавки, які продаються незаконно і можуть мати шкідливий вплив:

BSN Atro-Phex
BSN Axis-HT
Dymatize Dyma-Burn Xtreme
Dymatize Xpand та Dymatize Expand Energized
Проект м’язового притулку (MAP) Anabolic N.O. Плазмокоре
MAP Підпал сироватки для спалювання жиру
КАРТА Змінений стан
MuscleTech Анаболічний ореол
MuscleTech Hydroxycut Hardcore
MuscleTech NaNO Vapor
MuscleTech GAKIC Hardcore
MuscleTech Hydroxycut Hardcore
MuscleTech NaNO Vapor
MuscleTech NaNOX9 Hardcore
Версія Nutrex Lipo-6 для США
Розтоплення VPX
VPX NO Рушниця

Список усіх продуктів у кілька разів довший, він включає значно більше товарів марок Nutrex, Gaspari Nutrition, Fizogen, SAN та ін. Якщо ви знайшли будь-який із цих продуктів для продажу у свого дилера, це свідчить про його підхід до здоров’я клієнта. У разі ускладнень ви можете звернутися до регіональних органів охорони здоров’я.