Коли мені запропонували протестувати безмасляну фритюрницю Delimano Air Fryer, я ні хвилини не вагався. Не лише тому, що я вже раніше розглядав цей продукт, а здебільшого тому, що намагаюсь завжди віддавати перевагу більш здоровій їжі.
Я знаю безмасляну фритюрницю Delimano з нещодавно спійманої телевізійної реклами. Найпривабливіше в цьому - це без краплі олії, тобто жиру, ми можемо робити в ньому різні страви. Ви можете приготувати хрусткий золотистий картопля фрі, американську картоплю, стейки, гамбургери, курячі ніжки та грудку, курячі закуски, але також овочі та здобу Пола. Все смачно, корисно, без зайвого жиру. Принаймні так обіцяє реклама.
Що правда? Тестування пройшло відповідно до моєї ідеї? Я був задоволений чи розчарований? Чи страви були смачними? Ви можете дізнатися відповіді та багато іншого в нашій статті.
Перше враження
Фритюрниця прийшла до мене дуже добре упакована. Ще до розпакування я був здивований розміром коробки, що припускало, що фритюрниця теж не буде занадто маленькою. Після розпакування моя здогадка підтвердилася. Фритюрниця порівняно велика і досить міцна. Я боявся, що збираюся поставити це на своїй маленькій кухні. Але про це пізніше ...
Він знаходиться в коробці поза фритюрницею інструкції, що хоча і багатомовно, але дуже стисло. Він містить основну інформацію про те, як користуватися фритюрницею, на що слід звертати увагу, як готувати кожну страву. Я хотів би кілька надихаючих рецептів, але це не велика проблема. Адже сьогодні кожен може знайти все в Інтернеті.
Дизайн фритюрниці дуже гарний і сучасний, він не має недоліків. Однак, якщо ви любите інструменти з нержавіючої сталі, я повинен розчарувати. Фритюрниця виготовлена з пластику і не створює дешевого ефекту, і з досвіду я можу сказати, що набагато простіший в обслуговуванні, ніж нержавіюча сталь. Мене зовсім не турбує пластиковий дизайн, він ніяк не впливає на його функцію.
Фритюрниця сама складається з великої чаші, в яку можна помістити кошик для приготування їжі. Це виготовлений з антипригарного матеріалу і має практичну ручку. Пристрій має кнопку для встановлення температури, таймер, електрику та індикатор опалення. Задня решітка дозволяє всмоктувати повітря.
У коробці, поза фритюрницею, є інструкція з експлуатації, яка в свою чергу є дуже короткою.
Фритюрниця постачається з кошиком для приготування їжі об'ємом 2,5 л.
Операція
Ви можете бути одним з тих, хто відмовляється користуватися фритюрницями, тому що відразу уявляєте собі кілька літрів спаленої олії та різкий запах олії. Натомість Delimano готує їжу з використанням не гарячої олії, на відміну від класичних фритюрниць, але з гарячим повітрям, яке циркулює в пристрої. Таким чином, продукти не просочені жиром, а їх калорійність значно нижча.
Ще однією перевагою є швидка підготовка, оскільки повітря нагрівається швидше до потрібної температури, ніж повітря.
Кошик для готування має антипригарну поверхню і його можна помістити в посудомийну машину.
Решітка повітрозабірника розташована на тильній стороні фритюрниці.
Технічні параметри
Потужність фритюрниці Delimano становить 1500 Вт, що особливо вигідно. Розмір кошика становить 2,5 л, що більше підходить для меншої, але багаточленної родини. Однак у цьому випадку вам доведеться вмикати пристрій кілька разів. Однак я не уявляю, якою великою була б ця фритюрниця для більшої кошики. Це вже виглядає великим, його важко поставити на моїй маленькій кухні. Але врешті-решт я просто знайшов йому місце, хоч і не на кухні, а в коморі.
Температуру фритюрниці можна встановити від 80 до 200 ° C, залежно від їжі, яку ви хочете приготувати.
У верхній частині фритюрниці значки, які показують страви, які можна приготувати, а також час приготування та температуру.
Температуру можна встановити в межах 80-200 ° C.
Час приготування можна встановити від 0 до 25 хвилин.
Використання фритюрниці Delimano
Я був дуже радий випробувати фритюрницю, оскільки мені було неймовірно цікаво, як буде працювати безмасляна смаження. У приладі я готував картоплю фрі, рибні палички та овочі на пару до суботнього обіду. Як це працювало?
Мені в основному було цікаво про картоплю, тому я почав з того, що готував її. Спочатку я нагрівав жаровню до 200 ° C протягом 20 хвилин. Зразу Після увімкнення також загоряється помаранчевий індикатор включення та зелений індикатор. Цей індикатор автоматично вимикається, коли досягається правильна температура.
Після розігріву я посипав необхідну кількість картоплі в кошику, закрив пристрій, встановив температуру 200 ° C і час 20 хвилин. Згідно з інструкцією із застосування, картоплю фрі слід струшувати через 7-8 хвилин, тому я це зробив. Це можна зробити, не відключаючи фритюрницю. Як тільки ви потягнете за ручку, прилад негайно зупиняється. Випікання триває при заміні кошика. Як тільки закінчиться встановлений час, ви почуєте типовий звук дзвінка.
Картопля фрі була дуже хороша. Він вийшов приємним за кольором і на смак дуже ніжним. Це смакувало не лише мені, а й дітям. Але, звичайно на смак він не такий, як смажена в олії картопля. Але це здоровіша версія, тож вона безумовно того варта.
Я також був задоволений рибними паличками та овочами, приготованими на пару. Обидві страви були дуже смачними і швидко готувались.
Дуже добре працювати з фритюрницею Delimano. Простий у використанні, він взагалі не пропускає дисплей, як на багатьох більш дорогих моделях. Звичайно, пристрій має звук під час роботи, але це зовсім не заважає. Що, на жаль, негативно здивувало, так це температура фритюрниці під час роботи. Зверху прилад був надзвичайно жарким. Якщо мені доведеться порівняти його зі своїм пароплавом, різниця дуже велика. Тому бажано розмістити фритюрницю в безпечному місці, щоб вона могла добре провітрюватися.
Під час роботи не рекомендується тримати пристрій де-небудь, крім ручки. В іншому випадку вони можуть поводитись як я - я трохи обпекся. Однак ручка залишається холодною протягом всієї роботи, тому вам не доведеться турбуватися про це.