робить

Поділіться

Коли людині здається, що їй уже нічим не здивувати на кухні, раптом із різних екзотичних країн починає котитися лавина нових і нових продуктів. Ну, ми повинні змиритися з тим, що часи, коли на наділ носили мандарини та наклейку найбільшої екзотики, давно минули. І ми не знаємо про вас, але ми змиримося з цією тенденцією, оскільки ми насолоджуємось смаком нових продуктів, які також наповнені здоров’ям. І навіщо це вступ? Тому що ми виявили ще один вид фруктів, який просто захоплює. І цей фрукт - джекфрут.

Безумовно, не варто купувати звичайну мережу!

Ми більше не будемо витягувати вас з місця і розкриватимемо, що джекфрут (лат. Artocarpus heterophyllus), також відомий як хлібний фрукт (дерево, з якого походить джекфрут), є найбільшим фруктом у світі. І ми скажемо вам, що якщо ви вирішите придбати його із звичайною фруктовою сіткою, вам цього буде далеко не достатньо. Близько п'ятдесяти видів джекфрутів ростуть по всьому світу, але він бере свій початок з Індії, саме тому його часто називають східно-індійським строкатим хлібним фруктом. Сьогодні найбільшими виробниками хлібних фруктів є Таїланд, Індонезія, Шрі-Ланка, Кенія, звичайно Індія та В’єтнам.

Вам буде цікаво

Насіння соняшнику: це трапляється, коли ви замінюєте ними звичайну десяту!

    19 2
  • 08.08.2018

Чуррос: іспанський делікатес, який вас штовхне та подарує щасливу посмішку

    64 8
  • 02.08.2018

Що ховається під шорсткою шкірою?

Висота хлібного дерева становить близько тридцяти метрів. Консистенція м’якоті фруктів надзвичайно м’ясиста, але також соковита, досить солодка, і шматочок панірувальних крихт надовго наситить вас. Коли ми згадуємо про його м’ясність, цікаво, що деякі країни часто навіть замінюють саме м’ясо цими фруктами! Це означає, що ви можете вживати джекфрут як солодкий, так і солений. Наприклад, це чудовий інгредієнт салатів. За смаком нагадує банан, манго, ананас та свіжий інжир.

Форма джекфрута овальна з шорсткою зелено-жовтою поверхнею, і один плід може перевищувати шокуючі тридцять кілограмів, але кілограмів вже було вісімдесят. Насіння, які містяться в м’якоті плодів, також їстівні і мають смак, як каштани. Також варто зазначити, що джекфрут збирають недозрілим. Він містить велику кількість вуглеводів, але також і білків, але також включає вітаміни, кальцій, калій, залізо, фосфор, магній, марганець, селен, натрій і клітковину.

Сто грам м’якоті має 100 Ккал. У межах Словаччини не шукайте джекфрут у звичайних мережах, але ви точно знайдете цей фрукт в Інтернеті або в магазинах здорового харчування, і ціна становить близько 75 центів за 100 г.