З цієї статті ви можете дізнатися, які продукти діабетику слід виключити зі свого раціону. Але не лякайтеся! Вам не доведеться відмовлятися від улюблених страв, оскільки ми рекомендуємо замінити вас на додаток до всіх інгредієнтів, які слід виключити.

Багато людей думають, що при цукровому діабеті їхнє життя перевертається з ніг на голову, і вони ніколи не можуть їсти те, що звикли.

У нас є супер новина про те, що сьогодні є рішення для всього. Будь-який пиріг можна зробити так, щоб його могли з’їдати діабетики, а вся угорська їжа має «діабетичну» альтернативу.

Справа в тому, що потрібен час, щоб перейти на нові інгредієнти та навчитися готувати їжу, виготовлену з них, але це зовсім не неможливо. І зміни відразу помітні, ви будете набагато підтягнутішим, енергійнішим, у вас не буде мучного голоду, у вас буде відчуття постійної ситості, за допомогою якого ви зможете набагато краще витримати випробування повсякденного життя.

Є певні продукти, яких потрібно звести до мінімуму. Я, як правило, кажу гостям залишити ці "злочини" у несподіваних ситуаціях, коли вони не можуть вплинути на своє харчування (ресторан, відпустка, весілля, конференція, сімейний захід, створення команди тощо).

Звичайно, з кожної ситуації потрібно витягнути найкраще (як діабетику, перед тим, як кудись їхати, потрібно знати заздалегідь, які варіанти їжі там є, що потрібно робити/робити заздалегідь), але факт полягає в тому, що бувають випадки, коли ти намагаєшся бути ідеальним. кількість і якість вуглеводів, щоб з’їсти їх у потрібний час. Якщо ви хочете знати, що для вас найкращий вибір у ресторані чи готелі, прочитайте цю статтю.

їсти

На що слід торгуватися? Ми зібрали для вас:

  • THE біле борошно замініть його будь-яким із наступного:
    Цільно-пшеничне борошно, житнє борошно, борошно Грем, борошно коричневого рису, борошно пшоно, гречане борошно, вівсяне борошно, лушпиння подорожника.
  • THE біла випічка (хліб, круасани, булочки, коржі, обгортання, лаваш) замінити будь-яким із наступного:
    Цільнозерновий хліб/круасан/булочка/коржик/обгортання/лаваш, житній хліб.
  • THE біла паста замінити макаронами з непросіяного борошна або макаронами твердих сортів.
  • THE білий рис та жасминовий рис замінити на коричневий рис або рис басмати.
  • THE естрагон замініть його будь-яким із наступного:
    Пшоно, гречка, кус-кус, булгур, амарант, лобода.
  • THE вареники замінити його вівсянкою.
  • THE цукор та меду замініть його яким-небудь натуральним або штучним підсолоджувачем.
  • THE нормальнийкакао порошок замінити несолодким какао-порошком.
  • THE молоко замініть його несолодким рослинним молоком.
  • сушеніфрукти і варення замінити його сирими фруктами.
  • THE товстийалкоголь замінити його сухим вином або шампанським.

Ви, мабуть, помилилися тут, бо у вас діабетик.

Чому слід займатися лікуванням діабету?

Цукровий діабет - одна з найнебезпечніших з усіх захворювань, пов’язаних з харчуванням. Існує ряд незворотних, надзвичайно серйозних ускладнень, які можуть розвинутися. Мабуть, найстрашнішим із них є розвиток діабетичної коми з важкими порушеннями обміну речовин, що становить загрозу для життя із втратою свідомості, переривчастим диханням та запахом ацетону.

Багато людей задаються питанням, що найкраще може зробити людина в такій ситуації і чому взагалі варто звернутися до дієтолога.