фрукти

Головна »Дієта» Дієти при захворюваннях »Дієта для ревматизму Доведено, що їжа містить як протизапальні, так і протизапальні інгредієнти, тому пацієнти можуть позитивно впливати на свій стан, дотримуючись дієтичних норм.

Термін ревматизм охоплює низку захворювань, які, як правило, пов’язані з болем, запаленням та дисфункцією кістково-м’язової системи. Ревматичні захворювання можна розділити на чотири групи: запальні, наприклад Ревматоїдний артрит Первинний хронічний поліартрит, який також називають ревматоїдним артритом, є найпоширенішою формою PCP.

2. Їжа, багата омега-6 жирними кислотами

Хвороба прогресує повільно, і під час постійного загострення можуть бути майже безсимптомні періоди до років. Хвороба спровокована імунними процесами, що викликають запальну реакцію в суглобі з набряком, відчуттям тепла і, зокрема, болем, що посилюється в стані спокою.

Типове відчуття скутості, яке виникає переважно вранці, але у більш важких випадках воно може зберігатися протягом усього дня.

Особлива група сполук, вироблених з арахідонової кислоти, т. Зв На вироблення ейкозаноїдів також може впливати їжа. При хворобах суглобів плодів арахідонова кислота - це поліненасичена жирна кислота, яка може потрапляти з їжею, але може вироблятися самим організмом.

Він містить лише продукти тваринного походження, крім західних дієтичних звичок, мг вводиться в організм щодня, хоча добова потреба становить лише 0,1 мг. Надмірна кількість накопичується в клітинах і призводить до збільшення вироблення ейкозаноїдів.

1. Помідори

Зменшення споживання арахідонової кислоти, що може бути досягнуто за рахунок зменшення споживання їжі тваринного походження, призводить до чіткого зниження концентрації цих жирних кислот у крові та вироблення ейкозаноїдів. Нижні рівні арахідонової кислоти можна виміряти в крові вегетаріанців, тому не дивно, що вегетаріанська дієта покращує симптоми ревматоїдного артриту. Ненасичені жирні кислоти Утворення ейкозаноїдів можна зменшити за допомогою поліненасичених жирних кислот, найефективнішим інгібітором є довголанцюгова омега-3 жирна кислота, включаючи ейкозапентаенову кислоту ЕРА у риб’ячому жирі.

Оскільки хімічна структура ЕРА дуже схожа на структуру арахідонової кислоти, вона блокує ферменти, які перетворюють арахідонову кислоту на запальні ейкозаноїди. Щодня приблизно Наша їжа містить омега-жирні кислоти з короткими ланцюгами, наприклад Вони у більшій кількості містяться в оліях сої, ріпаку та льону.

  1. Поки не буде подано запит на видалення
  2. 3 продукти харчування та напої, які можуть спричинити біль у суглобах Femcafe

На додаток до утворення ЕРА, альфа-ліноленова кислота пригнічує перетворення лінолевої кислоти в арахідонову. DGLA перетворюється ферментами в ейкозаноїди, які мають протизапальну дію порівняно з тими, що утворюються з арахідонової кислоти. Гамма-ліноленові кислоти є попередниками ДГЛА, що містяться в тваринних жирах, і в більшій кількості містяться в олії борщівника та примули вечірньої, а також у олії насіння чорної смородини.

У разі цієї хвороби плодових суглобів заміна масел також може полегшити хворобу, навіть якщо у випадку хвороби плодових суглобів полегшення менш визначене, ніж у випадку риб’ячого жиру. Антиоксиданти На додаток до вищезазначеного, антиоксиданти також відіграють важливу роль у харчуванні хворих на ревматоїдний артрит.

До антиоксидантів належать вітаміни С і Е, ß-каротин, селен, цинк, мідь та залізо. При ревматоїдному артриті, окрім простагландинів та інших запальних речовин, більшою мірою виділяються кисневі радикали, що призводить до пошкодження різних суглобів.

«Іржаві» і запалені суглоби

Вітамін Е - найважливіший жиророзчинний антиоксидант, який здатний нейтралізувати ці радикали за рахунок колінного суглоба, а отже, також пригнічує вироблення ейкозаноїдів, викликане оксидними радикалами. На додаток до правильного споживання вітаміну Е, вітамін С та селен, цинк, мідь та залізо також необхідні як компоненти антиоксидантних ферментів. Вітамін Е окислюється шляхом захоплення вільних радикалів, реактивація здійснюється вітаміном С.

Для цього також необхідний селен. Отже, одного лише добавки вітаміну С недостатньо для поліпшення симптомів. Низький рівень вітаміну С та селену, міді та цинку дуже поширений у пацієнтів із хронічним поліартритом. Харчова гіперчутливість Харчова гіперчутливість може спостерігатися у деяких пацієнтів. Діагноз цього можна поставити за допомогою тестової дієти на конфігурацію артритного суглоба. Найчастіше виявляється шкідливий вплив м’яса, різних овочів, молока, яєць та кави.

Сприятливі наслідки голодування можна пояснити зменшенням споживання арахідонової кислоти, але це також може сприяти зменшенню перевантаження суглобів у пацієнтів із надмірною вагою.

Скарги можуть повторюватися із поверненням до звичного режиму харчування, це означає, що поліпшення може бути тривалим лише у тому випадку, якщо після посту вам вдасться перейти на вегетаріанську дієту на більш тривалий період.

Велике помилкове уявлення # фрукти та фруктоза - це правда

Гіпотрофія Запальні процеси прискорюють обмін речовин і збільшують потребу в поживних речовинах. Крім того, на всмоктування поживних речовин також впливає стан слизової оболонки кишечника. Малорухливий спосіб життя також важливий, як і психічне перенапруження.

Зниження споживання кальцію та вітаміну D, а також використання стероїдних протизапальних препаратів, поряд з відсутністю фізичних вправ викликають остеопороз, який часто зустрічається при хронічному поліартриті. Відповідно, у разі запальних ревматичних захворювань слід враховувати збалансовану дієту з достатньою кількістю поживних речовин, тобто може бути рекомендована вегетаріанська дієта.

Через високий вміст вітамінів та мінералів доцільно вживати фрукти та овочі. М’ясо та м’ясні продукти містять велику кількість арахідонової кислоти, тому їх споживання слід зменшити, а замість тваринних жирів використовувати рослинне соєво-горіхове або лляне масло, багате вітаміном Е та омега-жирними кислотами. Важливими джерелами омега-жирних кислот є морська риба, напр.

У разі активного ревматоїдного артриту слід звертати увагу на заміщення вітаміну Е, цинку та селену, заміщення кальцію та вітаміну D є важливим для профілактики остеопорозу, а також фізичні вправи на відкритому повітрі, якщо це можливо. Слід уникати їжі, що викликає гіперчутливість, і рекомендувати введення короткого голодування на додаток до зміни харчових звичок, особливо у пацієнтів із зайвою вагою.

Квасоля злийте і змішайте з цибулею, нарізаною кубиками.

Дієтичні рекомендації при ревматоїдному артриті

Змішайте пресований часник з лимонним соком, оцтом, сіллю і перцем. Влийте олію і посипте квасолею.

Ще раз приправте квасолю, додайте оливки. Помістіть нарізані помідори у миску, схожу на вінок, укладаючи квасолю посередині.

Яких трьох найбільш видів їжі слід уникати?

Прикрасити оливками, посипати перцем і базиліком. Вимитий селера збирають на стеблах, приблизно Відкладіть його зелене листя до подачі.

Редьку нарізають четвертинками, перець і рибу соломкою по 1 см. Змішайте нарізану кубиками цибулю з майонезом, йогуртом, сиропом і гірчицею, приправте сіллю і перцем. Перемішайте овочі та рибу в соусі і дайте постояти 10 хвилин. Шпинат промиваємо і проціджуємо. Моркву натріть на крупній тертці. Змішайте оцет і апельсиновий сік.

Наслідки дієти з дефіцитом клітковини: дивіться наше відео!

Приправити сіллю і перцем, а потім додати оливкову і волоську олію, постійно помішуючи. Вершки збийте віночком і обережно змішайте з салатом.

Мигдальні чіпси обсмажуються без жиру і викладаються на салат. Джерело: Ideal - журнал Reform Lifestyle протизапальний, ревматоїдний артрит, PCP, арахідонова кислота, хронічний поліартрит