Дієтологи Всесвітньої організації охорони здоров’я рекомендують вживати щодня не менше 200 г фруктів та 400 г овочів. Фрукти та овочі охолоджують наш розум, дарують свіжу енергію та підтримують імунітет. Однак загальнодоступні фрукти та овочі з магазинів є правильним горіхом для найменших, або краще дотягнутися до продуктів, які перевіряються державними органами Міністерства охорони здоров’я та виробляються у суворому гігієнічному режимі з аналітично перевіреної сировини. Як вибрати та встановити правильне та якісне харчування для дітей з раннього віку?
Раджу MUDr. Катаріна Шимовічова, лікар для дітей та підлітків.
dr.jpg
Які основні вітаміни та мінерали для дітей?
У нас діти практично всі мають адекватну дієту, збалансовану, ніхто не голодує. Введення немолочної їжі знаходиться під контролем педіатра під час профілактичних оглядів у дитячій поліклініці. Щодня діти отримують вітамін D у краплях для профілактики рахіту до 2-річного віку. Якщо настає зимовий сезон - необхідно продовжувати протягом всієї зими і піддавати дітей сонячному світлу влітку - звичайно, контролюйте тривалість перебування на сонці, щоб запобігти сонячним опікам і перегріванню. Нестача вітамінів групи В загрожує захворюваннями нервової системи - але в нашій країні вони не трапляються, оскільки діти їдять правильний хліб, навіть із борошна грубого помелу. Вітамін С найкраще давати у свіжому вигляді, а не в таблетках. Вживання молока та молочних продуктів забезпечує правильний розвиток кісток, а також стабільну флору кишечника.
Харчові звички найменших
Дитина копіює батьків у їхній поведінці, а також у харчуванні. Бажано привести дитину до столу, за яким їдять батьки та брати та сестри, щоб вона брала участь у сімейних трапезах у ранньому віці. Сідайте за стіл у високий стілець, якщо він уже може сидіти. У віці 12 місяців він може споживати дієту сім’ї в розумній кількості та послідовно. Їжу більше не потрібно змішувати, якщо дитина може проковтнути їжу лише пригніченою виделкою. Звичайна однорічна дитина може це зробити, не кожна мама усвідомлює, що у неї вже не маленька бабуся, а повноцінний член сім’ї. Це формує належні та здорові харчові звички. Дитина не повинна їсти суп і основний прийом їжі, його годуватимуть лише одним курсом - якщо суп більш густий і тому більш поживний.
Коли починати з овочів та фруктів?