Не потрібно відмовлятися від найсмачніших укусів

Як щодо того, щоб показати фруктовий торт, виготовлений без молока, і діабетики та чутливі до глютену люди можуть сміливо його їсти? Ще краще, це вписується в раціон!

фруктовий

Створено: 16 січня 2014 р. 13:40
Змінено: 20 січня 2014 р. 10:11

Фруктовий пиріг у стилі "Хліб з мавпи"

Інгредієнти

  • 3 столові ложки березового цукру
  • 3 столові ложки пшеничного борошна з спельти з непросіяного борошна (замініть безглютенову дієту рисовим борошном або безглютеновою борошняною сумішшю)
  • 3 яйця
  • 4 столові ложки подрібнених волоських горіхів
  • 1 чайна ложка соди або половина пачки органічного розпушувача
  • 1 пакет порошку заварного крему (дієта без глютену, лише без глютену)
  • 4 дл рису
  • 4 столові ложки березового цукру
  • трохи зерен полуниці або фруктів на ваш вибір
  • 1 мішок (12 г) порошку для кексу (без глютену лише в дієті без глютену)

Підготовка

Розмішати до піни жовток з 3 столовими ложками березового цукру і додати 1 столову ложку води. Перемішайте зважені волоські горіхи, борошно і чайну ложку соди. Додайте 3 збитих збитих білка. Цю суміш поміщають у розігріту духовку на 15-20 хвилин, а потім випікають до випробування голкою.

Ми варимо варений пудинг з 4 дл молока (з цього ми змішуємо порошок заварного крему з 1 деци, інші 3 десяткові крапки з цукром, потім повільно додаємо порошок заварного крему до цукристого молока). Поверх виписаного бісквіта - після того, як він охолоне - наливаємо зверху теплий пудинг, поверх якого кладемо кілька очей подрібнених фруктів.

Желатин готують із пакета з м’якоттю макухи, як описано. Готовий желатин виливаємо поверх тарілки для пудингу. (Якщо хтось не любить желатин, ви можете його також залишити, упакувавши трохи більше фруктів зверху торта.)