Інформаційний портал непереносимості глютену.

пудинг
Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 літр молока 1,5%
  • 100 г цукрового піску (півкружки) - або еквівалентний підсолоджувач
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 200 г коричневого рису (1 кружка)
  • 1 пакет ванільного порошку пудингу без глютену
  • 100 г свіжої полуниці або інших фруктів (малина, чорниця, персики тощо)

  • Зважте коричневий рис, а потім варіть його з невеликою кількістю води - стільки, скільки він покриває. Коли вода закипить, поступово додайте молоко, а також цукор. Завжди додайте стільки молока, скільки зможете, поки не закінчите додавати всю порцію.
  • Розмішайте порошок ванільного заварного крему в суміші без грудок з невеликою кількістю молока.
  • Як тільки рис грубо загусне, розмішайте змішаний порошок ванільного заварного крему, потім поставте його назад на плиту і доведіть до кипіння, поки він не отримає потрібну щільність. Постійно помішуйте.
  • Закінчивши, помістіть у будь-які склянки і дайте застигнути.
  • Подавайте зі свіжими фруктами.

Час підготовки: 45 хвилин + відпочинок

Рівень складності: новачок

Бажаємо вам приємного апетиту!

Вміст поживних речовин для всієї порції (4 штуки) та для однієї порції

Вся доза Порція
Енергія 1888 ккал/7894 кДж 472 ккал/1973,5 кДж
Білок 49,5 г. 12 г.
Жир 21,5 г. 5 г.
Вуглеводи 371 г. 93 г.
Харчові волокна 22,4 г. 5,6 г.

Харчова цінність була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp.