Підготовка
Приготування: Для крему змішайте їстівний желатин в 1 дл води, негайно додайте 2 дл гарячого молока, а потім дайте охолонути-
Змішайте 50 дкг сиру, 1 пакет ванільного цукру, 5 жовтків, 30 дкг цукру та 12,5 дг маргарину. Додайте охолоджений (не гарячий) желатин. Ще раз ретельно перемішайте це за допомогою робота.
Покладіть натхненний бісквіт у форму для запіканок, вилийте на нього крем, поставте в холодильник.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і стисніть верх пирога. Готуємо фруктове желе: змішуємо порошок з 3 дл води, потім кип’ятімо, відкладаємо в сторону для охолодження. Якщо воно охололо до теплого (але все ще тече.), Вилийте його до сиру, упакованого фруктами, і знову поставте в холодильник. Я даю постояти всю ніч, щоб гарно зібратися.