чізкейк

Червоні фрукти та сир, йогуртовий крем чудово поєднуються з цим ефектним, але неймовірно простим пирогом. Ви можете подарувати домашній делікатес, не вмикаючи духовку.

Основа бісквіта тонка, начинка товста і легка. Зверху полуниця, малина, смородина та вишня виглядають особливо добре. Ви також можете з’їсти шматочок відносно низькокалорійного печива під час дієти.

Йогуртовий торт з фруктами та сиром

  • 50 дкг сиру
  • 30 дкг фруктів
  • 15 дкг дієтичного вівсяного печива
  • 15 дкг йогурту
  • 12 дкг вершкового масла
  • 8 дкг ксиліту
  • 6 аркушів желатину
  • 1 плитка ванілі
  • 1 лимон
  • 1 пачка желе з торта

Час підготовки: 25 хвилин

Подрібніть печиво на дуже дрібні шматочки, але ви можете навіть подрібнити їх. Розтопіть масло і змішайте з печивом, щоб вийшла тістоподібна маса. Розрівняйте його на дні масляної форми для випічки.

Добре відіжміть виделкою сир, потім додайте натерту цедру і сік лимона, зішкребане насіння ванільної палички і ксиліт. Переверніть також йогурт. Покладіть листовий желатин у деци з водою і почніть теплим. Розчиніть його, але будьте обережні, щоб не зварити. Розмішайте сирно-йогуртову масу, а потім викладіть на бісквітну основу. Поставте на годину в холодильник.

Якщо крем замерзне, нанесіть промиті, зціджені фрукти. Нарешті, приготуйте гель, як описано на пакетику, і залийте зверху теплим. Поставте торт назад у холодильник і дайте йому застигнути принаймні чотири години.