Три або більше гамбургерів на тиждень можуть збільшити ризик астми та хрипів у дітей, тоді як дієта, багата фруктами та рибою, зменшує ризик, згідно з всебічним міжнародним дослідженням.

Німецькі, іспанські та британські експерти з 20 країн виявили зв'язок між якістю їжі та астмою, склавши карти харчових звичок 50 000 дітей у віці від 8 до 12 років. Відносини найміцніші в розвинених країнах, де страви швидкого харчування часто входять в раціон.

підвищує

Дієта, багата на м’ясо, сама по собі не представляє ризику астми, але часті гамбургери пов’язані з іншими факторами способу життя, які можуть збільшити ризик астми, згідно з дослідженням у британському науковому журналі Thorax.

Сандвічі поєднуються з іншими факторами способу життя та навколишнього середовища, такими як ожиріння та відсутність фізичних вправ, сказала Габріеле Нагель з Інституту епідеміології Університету Ульма в Німеччині, керівник дослідження.

Однак «біологічно надійні» ознаки говорять про те, що здорове харчування має позитивні наслідки. Антиоксиданти у фруктах та овочах, а також жирні кислоти омега-3 у рибі, які є протизапальними, можуть допомогти запобігти захворюванню. Наприклад, вважається, що продукти, багаті вітаміном С, відіграють роль у поліпшенні функції легенів та зменшенні симптомів астми.

На серйозність проблеми вказує той факт, що 1,1 мільйона дітей лікуються від астми у Великобританії, в той час як це найпоширеніша хронічна дитяча хвороба в США, де діагностовано 10 мільйонів дітей.