Це настільки нове, що все ще спекотно: вчора ми просто були в гостях, заглядали у вітрину магазину, і виявилося, що вони відкрились кількома годинами раніше. Ми вловили старт.
Хорошого гамбургера ніколи не буває достатньо, навіть якщо місця починають трохи заростати, тепер ви дійсно кожні п’ять хвилин знаходите ресторан у центрі міста, де ви можете з’їсти звичайний гамбургер. Гугбар знаходиться на Університетській площі, неподалік був Варіете, який зараз закритий, але незабаром знову відкриється, ковбой Манга та Джин на вулиці Радай, недалеко від двору Гозсду із Спілером, звідти у напрямку до бульвару Камінний паб і кільце, і якщо ви вирушили до базиліки, то за лічені секунди ви зможете дістатися до бургера Джека, який відкрився минулого тижня.
Тож Goodbar: ідеальне розташування, дуже хороший інтер’єр. Це настільки промислово, що ви чудово в ньому почуваєтесь, клепані сталеві колони, дерев’яні столи та бірюзова підлога з рослинами схожі на кидання Ейфелевої вежі в океан поруч із тропічним островом, і ви можете насолоджуватися видом з лісу - панельний вітрильник.
Сервіс теж хороший. Офіціант не обов'язково проглядає свою роботу, але він намагається, навіть коли він знімає меню з нашого столу, кладе на його місце інше, запитуючи, що сталося, до того моменту, коли він нічого не говорить. Я почувався трохи як король Артур у Піхотному Галопі після того, як він почав нарізати Темного Лицаря:
- Який стрибок ти дурень, бо у тебе немає жодної руки!
- Але є!
На щастя, крім молодого офіціанта, є надзвичайно веселий хлопець середнього віку, який дивиться на власника, який розуміє, що заперечення не є відповіддю, і на наше запитання він сказав, що ягнячий гамбургер випадково позначений у меню веганським, і офіціант замінив старий на версію, на якій помилка вже виправлена. Потім власник згадує велике грецьке лагзі Базі, в якому виявляється, що головний герой - вегетаріанець, що вводить грецьку тітку в шоковий стан:
"Туле, що ти маєш на увазі, що не їси м'яса? Гаразд, нічого поганого немає, і тоді я зроблю баранину".
Гаразд, клянусь, цитат із фільмів більше не буде.
Тож місце приємне, сервіс веселий, вибір в меню величезний, ви можете замовити гамбургери з яловичини, качки, курки, свинини та баранини, є міні-гамбургер приблизно на третину, ви зможете дегустувати більше до кінця, я попросив чізбургер Good Bar з блакитним сиром, тому що його рекомендували з ним.
Він прибув незабаром після:
Бучі здається такою солодкою штукою, але це не небезпечно, насправді це добре. Картопля не є промисловою брудом, салат добре втягує лоток, полегшує їжу, і бонус полягає в тому, що вони не хочуть напхати їх магазинним кетчупом або майонезом, насправді навіть не своїми домашніми версії, але вони наважуються на інновації: ця червона штука там заснована на суміші пряностей cajun посередині, тому вона містить перець, часник, чилі, все, що добре.
Ми не вміємо плавати, тепер нам справді потрібно поговорити про гамбургер. Перейдемо до суті: м’ясо непогане, але могло б бути і краще. Його виготовляли з шиї, що в основному не представляло ніяких проблем, і він був соковитим, хоча в ньому все одно містився би яловичий жир. Але це було дуже сильно поперчене, що пригнічувало смак майже всього, і воно було занадто спеченим, середина торта могла бути трохи сирішою. Хороша новина полягає в тому, що ці помилки порівняно легко виправити, і ми можемо ввести їх у невизначеність відкриття.
Інші в будь-якому випадку були чудовими: свіжі, хороші овочі, варення з цибулі, синій сир є обов’язковим, тому не питайте більше нікого, це зробить гамбургер круглим.
Одномісної версії достатньо для дорослого, з освіжаючим меню 1500, що є цілком вигідною ціною, якщо ви погоджуєтесь і хочете з’їсти гамбургер, погляньте на Goodbar, ми сподіваємось, ви посипали стільки перцю на перший день, коли ви не залишитесь до кінця тижня.