Гарбуз, часник і петрушка поєднуються в найкращі спагетті, які ви коли-небудь пробували.
Інгредієнти
Підхід
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Обережно відріжте від гарбуза невеликий шматочок зверху і знизу і розріжте його уздовж гострим великим ножем. Ми видовбуємо насіння зсередини, які ми можемо прибрати, а згодом прожарити. Полити внутрішню частину гарбуза олією, сіллю і приправити.
Помістіть половинки з шкіркою на вистелений деко і випікайте в духовці приблизно від 35 до 40 хвилин.
Тим часом на сковороді розігріти 2 столові ложки оливкової олії, до яких ми додаємо нарізаний тонко скибочками часник, свіжомелений чорний перець і трохи солі. Смажте разом коротко і відкладіть.
Після випікання переверніть гарбуз і виріжте м’якою м’якоттю виделкою, формуючи гарбузові спагетті. Ми перекладаємо спагетті в миску і продовжуємо копати, поки у нас не залишиться лише шкірка.
У мисці змішайте гарбузові спагетті з ароматизованою олією для сковорідки, пармезаном та подрібненою петрушкою. Смачні спагетті можна подавати в шкірці, що послужить прекрасними натуральними стравами.