Смачний гарнір до м’яса. Також підійде як закуска з сирим гарніром. Цікавий вегетаріанський обід можна сформувати запеченими смаженими стравами з кільчастим соусом.
рецепт, фоторецепт, буряк - буряк, часник, овочеві гарніри
Рецепт
Очистіть буряк від шкірки і наріжте скибочками товщиною близько 1 см. Налийте в глибоку форму для випічки оливкову олію і покладіть в неї нарізаний буряк.
бальзамічний оцет 2 столові ложки • сіль ½ чайна ложка • спеція чорний мелений ½ чайна ложка • масло 50 грам • часник 8 зубчиків • цукрова пудра ½ чайна ложка
Полийте буряк винним оцтом, посоліть, посипте спеціями, покладіть на нього скибочки вершкового масла і часнику. Ми можемо легко цукрити буряк просіяним цукровою пудрою.
Застеліть деко буряком і випікайте в духовці, нагрітій до 200 ° C. Випікаємо годину.
Після години вправ у формі для випікання поверніть, накрийте ще раз і випікайте у вимкненій духовці протягом 10 хвилин. Запечений буряк можна подавати гарячим, трохи охолодженим або навіть холодним.