Навряд чи ви зможете встояти перед смаком цієї гарбуза. У поєднанні з іншими інгредієнтами створюється чудова їжа з винятковим смаком.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Розріжте гарбуз уздовж і вийміть з нього ядра. Покладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в духовці, розігрітій до 200 ° C, приблизно 50 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким.
Тим часом на сковороді смажимо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додайте нарізаний кубиками перець і коротко обсмажте.
Додайте нарізані невеликими кубиками кабачки і коротко тушкуйте. Додайте спеції, подрібнений часник, овочеву приправу і тушкуйте близько 5 хвилин. При необхідності залити водою.
Додайте проціджені помідори Podravka та 400 мл води.
Поставте овочі з вогню, додайте кус-кус і дайте йому постояти 5 хвилин.
Змішайте виделкою кус-кус з овочами і наповніть його запеченим гарбузом. Посипте наповнені гарбузи тертим сиром і запікайте назад у духовці 5-10 хвилин.