Гарбузовий чізкейк (без макаронів)
Тисячі гарбузових облич невідомі! З нього можна виготовити багато чудових хлібобулочних виробів, таких як цей райський сирник!
Рецепт гарбузового чізкейка
Інгредієнти для сиру з сиру:
- 500г сиру коров’ячого
- 2 яйця
- 120 г ксиліту (може бути більше за смаком)
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Для гарбузового крему:
- 500г вареного гарбуза в пюре
- 2 яйця
- 70 г ксиліту (може бути більше)
- 1 ч. Ложка натертої цедри лимона
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
→ Невелике масло та вівсянка (мелена вівсяна каша) для змащування форми.
Підготовка:
- Почистіть гарбуз, натріть його, наріжте великими кубиками і варіть до м’якості. Коли гарбуз звариться, злийте воду і розімніть її за допомогою паличного міксера або робота. Потім дайте охолонути.
ПОРАДА: якщо ви не хочете багато сваритися з лущенням, досить нарізати його на 3-4 більші скибочки після насіння, а потім зішкребти всередині столовою ложкою при варінні!
- Покладіть сир в миску, добре подрібніть його виделкою, а потім змішайте з іншими інгредієнтами сиру з сиру.
- Після того, як гарбуз охолоне до теплого стану, додайте крохмаль, підсолоджувач, яйця та цедру лимона, а потім змішайте з сирним сиром.
- Форму для торта діаметром 22 см змастіть вершковим маслом, посипте вівсяними пластівцями, а потім вилийте в неї готове тісто. У духовці 170 градусів приблизно Випікайте 40 хвилин.
ПОРАДА: з натурального йогурту та підсолоджувача можна зробити гарну маленьку заправку, якою можна посипати її при подачі.
Ми можемо навіть прикрасити його розтопленим темним шоколадом, волоськими горіхами, мигдалем, листям м’яти.
Автор:
- Любов до першої дегустації Дієтичний полуничний чізкейк БЕЗ ПЕЧЕННЯ
- Чізкейк на День матері без борошна! Пікова дівчина
- Вуглеводи СТОП! Остання лазанья - Ripost - виготовляється без макаронів
- Гарбуз та кабачки - з яйцями та без них Дешеві рецепти їжі
- Веганський банановий зелений смузі четвертий тиждень без цукру та нагороди за пригоди Зізі; Справжній