Як ти любиш починати свій день? Солодкий або солоний сніданок? Або ви просто насолоджуєтесь кавою? Якщо ви один з тих, хто ніколи не повинен пропускати сніданок, і ви не можете протистояти солодкій випічці, то цей рецепт гарбузового хліба теж для вас. Спробуйте підготувати його.;-)

Час підготовки: приблизно 70 хвилин

Що нам знадобиться на 15 штук?

  • 1 гарбуз середнього вершкового масла
  • 200 г білого грецького йогурту
  • 150 г борошна грубого помелу (для безглютенової гречаної версії)
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка сушеного імбиру (або свіжого і тертого) - опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей
  • 3 столові ложки фінікового цукру (або кокосового або тростинного цукру)
  • 2 чайні ложки розпушувача без фосфатів
  • 1 дл якісного молока (або рослинного молока)
  • 50 г якісного вершкового масла

Як ми будемо діяти далі?

1. Гарбуз вимити і розрізати навпіл. Беремо серцевину, ріжемо її на більш дрібні частини і випікаємо при 170 ° C, поки гарбуз не розм’якне (приблизно 15-20 хвилин, залежно від розміру окремих шматків).

2. Змішайте запечений і охолоджений гарбуз з паличкою-пюре.

3. Додайте до пюре всі інші інгредієнти і ретельно перемішайте. Якщо тісто занадто густе, додайте більше йогурту або молока.

4. Випікайте хліб у духовці, нагрітій до 170 ° C, близько 40 хвилин. Потім перевірте зубочисткою, якщо тісто все ще липне, дайте йому пропектись ще кілька хвилин. Хліб готовий, коли тісто не прилипає до зубочистки.

хліб

Я рекомендую спробувати цей хліб з домашнім полуничним або інжировим варенням. Це ідеальне поєднання літа та осені на тарілці.

Шукаєте більше порад щодо рецептів для дітей? У нашій бібліотеці Fitshaker щойно з’явилася новинка - книга «Пудинги здоров’я», яка містить понад 100 рецептів з перших продуктів для дітей до 3 років:

Ви також можете приготувати це на сніданок з 2-річною крихтою:

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 11.04.2019 та включена до категорії: Торти та інша випічка Рецепти сніданку Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років | Автор: Вероніка Кашицька