Поділіться
Ми просто любимо шоколад. Це просто настільки смачно, що перед ним не можна встояти, і особливо, якщо додати його до смачного десерту, який на перший погляд виглядає смачно. Лавовий торт, як багато хто з нас називає цей десерт, завоював нас кілька років тому. У верхній частині він красиво пухнастий, як торт, а всередині ідеально рідкий, завдяки чому він є "володарем торта" між коржами.
Однак, готуючи його, ви не повинні втрачати час його випікання, адже ви раптом зробите з нього пиріг без рідини всередині. Його приготування просте, і для його випікання навіть не потрібно багато інгредієнтів. Тож зробіть цей десерт легким, як піна.
Для шоколадних суфле потрібно:
- 200 г якісного шоколаду
- 200 г звичайного борошна
- 200 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 4 яйця
Спочатку ми підготуємо водяну баню, в якій розтопимо шоколад та масло. Поки шоколад тане, ми збиваємо яйця з цукром у піну. Як тільки ви розплавите шоколад і масло, поступово починайте змішувати борошно і, нарешті, додайте збиті яйця. Після того, як ви підготуєте суміш, прийшов час наповнити її керамічними чашами для суфле.
Покладіть їх на деко і залийте шоколадною сумішшю. Випікайте суфле в розігрітій духовці до 180 ° C. Випікайте шоколадний торт 8-10 хвилин. Пам’ятайте, що суфле має бути спеченим зовні, а красиво рідким всередині - ось принадність цього десерту.
Просто посипте суфле цукровою пудрою і подавайте до столу. Але ви можете легко прикрасити його збитими вершками, морозивом, листям м’яти або свіжими фруктами.
Більш смачні шоколадні торти:
Вам буде цікаво
РЕЦЕПТ: Непечений шоколадний десерт лише з 2-х інгредієнтів
-
23 0
- 19.03.2020
Рецепт: мішки з листкового тіста з шоколадом
-
62 17
- 09.09.2017
Рецепт: Солодкі тістечка з фісташками
-
28 12
- 05.02.2017
Рецепт: Пухнастий шоколадний мус
-
42 9
- 20.01.2017