Рецепт Феміна

Інгредієнти:
20 дкг борошна для сімейного хліба
10 дкг рисового борошна
12 г свіжих дріжджів
2 чайні ложки олії
2 яйця
1 ч. Ложка солі

Солодко-солона начинка:
1 ч. Ложка цукру
2 чайні ложки безлактозної сметани/соєвого молока
275 мл теплої води
5 dkg шинки (наприклад, обід)
Солодкий фарш
25 дкг каштанової пасти
Рослинні вершки або маргарин


Підготовка:
Дріжджі 1 дл теплого цукру змішати у воді. Для борошна додаємо дріжджів, олії, солі, сметани та достатньої кількості рідини для отримання тістоподібної текстури. ціла маса суміш за допомогою роботизованої машини, 15-20 хвилин нехай стоять.
для солодкої начинки каштанова маса розчавити виделкою, додаємо трохи цукру і достатньо маргарину або збитих вершків, щоб отримати середньо-м’яку масу.
THE для начинки солі шинка зі сметаною в подрібнювачі подрібнити разом.
THE попередньо розігріти сандвіч-машину, змастіть масляною щіткою і помістіть у кожну лунку 1-1 столові ложки тісто. Це те, що ми робимо 1-1 чайна ложка фаршу, а потім накрийте ще ложкою макаронів. Будь обережний, щоб тісто скрізь покривало начинку, але не витікало під час випікання! Закрийте духовку на 10-15 хвилин обсмажити подушки готові під.
Зачекайте, поки воно охолоне, адже текстура тіста тоді найсмачніша!

Рецепт, звичайно, також можна зробити із звичайного борошна та сметани.

На жаль, ця публікація заборонена.