keto

Рецепт денного кето з низьким вмістом вуглеводів

Ось смачний рецепт гарячого шоколаду з високим вмістом білка, який ви не повірите здоровим. У ній багато білків, мало вуглеводів і містять корисні жири ... Ідеально підходить для днів, коли потрібно обмежити споживання вуглеводів.

Це допоможе вам відповідати плану харчування, задовольняючи цю солодку тягу.

Ви можете перекусити цим гарячим шоколадом, коли вам хочеться солодкого, або просто замовити його замість того, щоб їсти свій звичайний сніданок.

ІНГРЕДІЄНТИ (1 порція)

1 1/2 склянки мигдального молока
1 столова ложка какао
2 яйця
щіпка морської солі
кориця за смаком
1 тире ванільного екстракту
1 1/2 столових ложок підсолоджувача без калорій (Стевія, Фрукти Монка, Еритритол)

ІНСТРУКЦІЯ

1. Змішайте всі інгредієнти в блендері. Важливо, щоб цей крок був зроблений перед нагріванням суміші на сковороді, оскільки це дозволить яйцеві добре змішатися з мигдальним молоком і не утворювати грудочок при нагріванні на сковороді.
2. Нагрійте суміш у каструлі на середньому вогні, поки вона майже не закипить, і зніміть з вогню. Якщо суміш залишити на плиті довше, ніж це потрібно, напій почне грудитися і набувати дуже інтенсивний смак яєць.
3. Знову змішайте гарячий шоколад, щоб отримати пінний напій без грудок.
4. Насолоджуйтесь гарячим, або ви можете дати суміші охолонути, а потім знову змішати її з льодом для холодного шоколадного коктейлю.

КЛАСИ
Калорії: 211 ккал
Білок: 15 г.
Чисті вуглеводи: 2,3 г.
Жир: 15 г.