смачні

Сьогодні я маю для вас особливий подарунок. Сьогодні я покажу вам, як приготувати основну страву, дуже насичену і в той же час з низьким вмістом вуглеводів, яку ви обов’язково включите у своє кетогенне меню. Йдеться про рецепт квасолі.

Я пам’ятаю, коли я тільки починав проводити дослідження на цю тему здоров’я та як повернути свою ідеальну вагу. Я завжди знав, що мова йде про те, щоб виконувати ефективну програму і не відчувати себе позбавленим їжі. Однак існували певні страви, яких я хотів уникати на кето-дієті, оскільки в них було так багато вуглеводів.

Тому я докладав усіх зусиль, щоб триматися подалі від важкої їжі. Наприклад, на мою думку, миска квасолі не пов’язана зі збереженням здоров’я та схудненням, тому це була ідея, яку я відкинув.

Баклажани

З плином часу я виявив деякі комбінації продуктів з низьким вмістом вуглеводів, низьким глікемічним індексом, які одночасно є ідеальними замінниками деяких напоїв та продуктів, які деякі називають нормальний.

Прикладом цього є баклажани. Овоч, який має неймовірну практичність, він дуже легко доступний на ринку і може бути доданий до різних страв або навіть зробити його центром рецепту.

Однак ми зазвичай не їмо багато овочів, майже ніколи не баклажанів; здається, що внутрішньо ми пов'язуємо ці продукти з поганими на смак стравами. Тепер, коли я замислююся над цим, можливо, це був поганий досвід, коли ми були дівчатами.

Але сьогодні ми змінимо звичні боби на деякі, виготовлені з баклажанами. Отже, спочатку ми збираємось виявити переваги, які дають нам баклажани, а потім детально розповімо, як ми зробимо їх смачними.

Переваги баклажанів

Баклажани - це овоч, який містить багато води і є низькокалорійним. Це головна причина, чому я розглянув цей рецепт, оскільки він не виводить нас із кетозу, а також забезпечує хороший перелік поживних речовин для нашого організму.

По-друге, він вважається потужним джерелом вітамінів комплексу групи В і типу С, тому ми стаємо більш стійкими до захворювань, що передаються. Ці вітаміни зміцнюють наш захист.

Крім того, це допомагає нам підтримувати шкіру здоровою та омоложеною, оскільки її покрив багатий антиоксидантом, відомим як насунін. Не кажучи вже про те, що при його споживанні ми також отримуємо дози фолієвої кислоти, заліза, фосфору та кальцію.

Це схоже на коктейль з вітамінів та мінералів, і в певному сенсі він є, таким чином, є джерелом їжі для людей, які страждають на остеопороз або інші слабкі сторони, такі як анемія.

Однак це також сприяє зменшенню шкідливого холестерину, дає нам більш ефективний контроль над жирами і тримає нас в плані зменшення розмірів. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини, це також сприяє кращому функціонуванню нашої травної системи.

Якщо цього недостатньо, я повинен додати, що щось, що ми повинні розглядати з великою обережністю з часом, це функціонування нашої пам’яті та інші питання мозку. Щодо цього, баклажан дає нам свій внесок.

Інакше кажучи; набір переваг не зупиняється лише в частині безпосередньої переробки цього овоча. Але на вищому рівні це також має свої довгострокові позитивні наслідки для нашого здоров’я.

Як ви побачите, є достатньо причин, щоб додати його до нашої кето-дієти. Я лише пропоную вам зазначити, що деякі фахівці рекомендують вживати його завжди у вареному вигляді, і в цьому рецепті ми не зробимо винятку.

Кето-боби

Тепер ми трохи підходимо до творчості і вирішуємо експериментувати з цим овочем. Пам’ятайте, що ідеальним варіантом нашої кетогенної дієти є уникнення виходу з кетозу. Отже, те, що ви хочете використовувати для супроводження страв з баклажанами, також повинно мати низький вміст вуглеводів.

У нашому випадку ми будемо використовувати більше овочів і, звичайно, ми повинні додати своє джерело білка. Серед рекомендацій ми маємо бекон або хорізо, навіть якщо ви бажаєте, обидва.

Не чекаючи більше, перейдемо до нашого рецепту кето-бобів. Ви можете переглянути відео нижче або продовжити читання, щоб дізнатись, як їх підготувати.