золотом

Шкаралупа яєць особливо корисна людям, хворим на остеопороз. Якщо ви реагуєте на них з лимоном, ви отримаєте більше кальцію, ніж із дорогих препаратів в аптеках.

Фото: Profimedia.sk, Архів

Протягом останнього року ви знайшли в Шармі ряд гаджетів для дієти та кухні. Декого було б соромно не згадувати.

Не очищайте цибулю від шкірки!

Роблячи бульйон, покладіть в нього цілу неочищену цибулю. Під цибулевою шкіркою знаходиться надзвичайно сильна природна речовина - кверцетин, який діє як потужний антиоксидант. Лікує запалення, усуває віруси та бактерії, допомагає при серцево-судинних захворюваннях та запобігає ріст деяких ракових клітин. Він запобігає утворенню тромбів і допомагає підтримувати тимчасові судини. Він може пригнічувати алергічні реакції, включаючи астму або укуси комах, оскільки пригнічує вивільнення гістаміну з клітин. Однак, якщо очистити цибулю, ви втратите більшу частину цієї корисної речовини.

Ви хочете хлопчика чи дівчинку?

Яка стать вашої дитини також впливає на те, що ви їсте. Наприклад, матері, які люблять м’ясо, частіше мають хлопчиків.

Жінки, які воліють народити дівчинку, повинні їсти їжу, повну кальцію, пити багато молока і купувати мінеральні речовини, що містять цей елемент. Підходять яйця, сири, крім дозрівання. І навпаки, м’ясо та риба можуть досягати максимум 130 г на добу. Непридатними є фруктові соки, шоколад, кава, чай. Навпаки, є багато жінок, які хочуть хлопчика. Так само є фрукти та овочі. М'ясо та рибу також можна їсти без обмежень, просто ковбаси заборонені. Табу - це молочні продукти плюс горіхи.

Однак дієту також слід поєднувати з математикою та календарем овуляції. Якщо ви харчуєтесь відповідно до цих правил досить довго, приміряйте хлопчика саме в день овуляції. Час для дівчинки - два-три дні до овуляції.

Лікування від кухонних відходів

Не викидайте яєчну шкаралупу! Вони є безцінним джерелом кальцію для кісток і хрящів. Крім того, ви отримуєте найкращий засвоюваний кальцій безкоштовно! Однак важливо використовувати яйця домашніх порід. Порожні оболонки, включаючи внутрішню заготовку, що містять колаген і гіалуронову кислоту, кип’ятіть у чистій воді близько десяти хвилин. Потім злийте воду і сушіть оболонки точно в духовці, нагрітій до 200 градусів Цельсія. Їм потрібно лише близько десяти хвилин, щоб вони стали крихкими, тому ви можете легко їх подрібнити в млинку або кавомолку в дрібний порошок.

Саме завдяки цьому ви отримуєте найбільш ефективний кальцій, який засвоюється набагато краще, ніж більшість продуктів з аптек. Але вам все-таки потрібен лимонний сік.

Змішайте половину чайної ложки порошку, яка становить 400 мг кальцію, з соком половини лимона і дайте йому постояти при кімнатній температурі від шести до дванадцяти годин. Шипуча реакція лимона і оболонок утворює цитрат кальцію, який не залежить від шлункової кислоти, тому його можна приймати до або після їжі, не перешкоджає лікам і добре засвоюється людьми, які мають проблеми із засвоєнням поживних речовин. Однак ніколи не приймайте його в запас, а одразу випийте, і ви зможете прийняти ще одну дозу через дванадцять годин.

Нут снігу

Білий сніг без яєць готують веганські десерти. Для цього їм потрібен настій консервованого нуту. Просто збийте його віночком протягом десяти хвилин, і ви отримаєте сніг, з якого ви зможете спекти навіть безе.

Торт без калорій

Також можна їсти динний пиріг, дотримуючись сувору дієту. Він не виготовляється з тіста, масла або цукру. В основному потрібна велика стигла диня. Якщо ви робите триповерховий, це може досягати 20 фунтів. Ми розділимо його на три частини. Середня частина найбільша, це буде нижня частина корпусу. Гострим ножем відокремте краї, щоб залишилася лише червона м’якоть. Повторіть ту ж процедуру для інших поверхів. Коли ви маєте готові кільця з дині, виріжте приблизно два сантиметри знизу на глибину на поверхні, щоб туди можна було вставити менше тіло. Це гарантуватиме, що він не ковзає. Якщо торт має до трьох рівнів, повторіть процедуру ще раз. Потім він оформляється відповідно до вашої фантазії. Якщо ви використовуєте їстівні квіти, такі як троянди, закріпіть фрукти на зубочистках, оберніть їх денце, яке торкається тіла, харчовою фольгою.

Зварити свій бузок

Чи знали ви, що кущ бузку має їстівні, навіть цілющі квіти? Важливо використовувати квіти класичного бузку, а не виведені повноцвіті сорти. Їх суцвіття дуже жорстке і непридатне для приготування. Також ніколи не використовуйте кору, деревину та листя, вони містять алкалоїд, який може викликати алергічні реакції.

Квіти прекрасні. Вони особливо виділяються у збитих вершках, ванільному морозиві, тортах безе, млинцях або сирних десертах, желе, кубиках льоду або як прикраса напоїв та смузі.

Чай також можна варити з квітів, що допомагає при мігрені, ангіні та пришвидшує обмін речовин. Жменю квітів слід полити окропом і залишити настоюватися протягом півгодини.

Кава з холодної води

Холодна заварка - це кава, яку готують із холодної води. Холодна вода набагато м’якше витягує ніжні аромати з кавових зерен. Результат - напій, який не кислий, на смак фрукти та шоколад і містить навіть більше кофеїну, ніж гарячий напій.

Холодну заварку роблять, поклавши мелену каву в паперовий фільтр, який вона занурює в ємність з холодною водою, і дозволяє настоятися протягом двадцяти годин. Потім він фільтрує і ретельно охолоджує. Подається з льодом або скибочкою лимона. Однак холодна брага - відмінна основа для фруктових шейхів, таких як полуничне пюре. Тоді це вже повноцінний низькокалорійний десерт.

Водний кефір

Вода, ферментована кристалами тібі, є справжнім еліксиром для здоров'я, який ефективно бореться з пухлинами кишечника.

Тібі, схожі на білі камені, насправді являють собою скупчення ферментованих зерен, які працюють подібно до комбучі або тибетського гриба. При правильному догляді ви можете неодноразово робити з них ферментовану воду. Його властивості близькі до мегазалежного кефіру, за винятком того, що він виготовляється не з молока. Він може гармонізувати мікрофлору кишечника, що дуже важливо, особливо сьогодні, коли захворюваність на шлунково-кишкові пухлини тривожно зростає.

Щоб приготувати «водний кефір», вам потрібна чиста вода або трав’яний чай плюс кристали тібі. Тому для виробництва напою використовується цукор, який підтримує процес бродіння. Результат - освіжаюча ігриста малина. Який смак він буде мати, вирішувати вам. Воду можна ароматизувати сухофруктами, пелюстками троянд, буряком ...

Гарне масло

Ви можете зробити масло в домашніх умовах, збивши збиті вершки. Але найбільше, прикрасьте це. Ви можете використовувати зелень або їстівні квіти, або ікру. Ви отримаєте красиву прикрасу для святкового столу.

Ви також можете приготувати веганське масло, яке менш калорійне.

Процедура дуже проста. Нехай 250 г кокосової олії розчиниться на радіаторі або на водяній бані, додайте 4 столові ложки оливкової олії, сіль, куркуму і ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудочок солі або спецій. Покладіть лід у більший посуд і помістіть в нього ємність з теплим маслом. Виберіть ємність, яка не тріскається при зміні температури, наприклад, з келиха. Як тільки рідина застигне, періодично її перемішуйте. Після заморожування зберігайте його в холодильнику.

Здорова картопля

Сік із сирої картоплі використовується в Південній Америці як ефективний засіб від розладу шлунку. Ну, навіть якщо ви здорові, додайте трохи до смузі, це хороша профілактика від проблем зі здоров’ям. Однак навіть приготування їжі суттєво не впливає на вміст корисних речовин. Однак ідеально дотягнутися до кольорової картоплі. Вони містять у 5 разів більше вітамінів, каротину, цинку та антиоксидантів. Завдяки цьому моє серце, судини, зір і кров мають сприятливу дію.