Вражаюче хороший рецепт солодкоротих скибочок Снікерса в домашніх умовах:

гастро

Інгредієнти прибл. Для 16 скибочок:

До фонду:

Для карамелі:

  • 6 дкг вершкового масла
  • 15 дкг меду
  • 12 дкг коричневого цукру
  • 0,7 дл вершків
  • 15 дкг смаженого арахісу

На вершині:

20 дкг молочного шоколаду

Підготовка:

  1. Для основи змішайте в мисці борошно, розпушувач та сіль. Вершкове масло змішується з цукром до отримання сметани. Додайте яйця, ванільний цукор і працюйте разом. Додайте борошняну суміш двома порціями і обробляйте.
  2. Розігрійте духовку до 180 ° C. Застеліть миску або форму для випікання розміром 20 х 20 см папером для випікання і притисніть тісто борошняною рукою. Випікайте в духовці 20 хвилин до золотистої скоринки. Дістати з духовки і дати охолонути.
  3. Розтопіть масло на середній сковороді над карамеллю. Розтопивши, додайте мед, цукор і вершки. Доведіть до кипіння на середньому вогні і варіть на повільному вогні до густоти. Зняти з вогню, розмішати смажений арахіс. Вилити поверх бісквітного шару. Дайте відпочити 15-20 хвилин, щоб карамель трохи застигла.
  4. Розтопіть молочний шоколад на повільному вогні і промажте ним печиво. Дайте відпочити при кімнатній температурі мінімум 2 години, щоб шоколад застиг. Подавати нарізаним скибочками.