Склад:
Пастеризоване молоко
Сіль
Стабілізатор: хлорид кальцію
Консервант: лізоцим (від білого яйця EGG)
Культури бактерій
Сичуг
Барвник: каротини
Текст мітки алергену: Алергени виділені БІГ у складі
Детальніше: Одна порція 100 г містить: 335 ккал 17%, жиру 27,0 г 39%. % від рекомендованої добової норми для дорослих. Упаковка містить 2,5 пропонованих порцій продукту.
Інформація про алерген: Яйця - Містить. Молоко - Містить
Сири - це цілісні продукти, що містять усі необхідні частини молока, білка та жиру, і належать до легкозасвоюваних продуктів. Сир виготовляють шляхом коагуляції молока сичугом або молочною кислотою. Використовується коров’яче, овече або козяче молоко.
Гауда - явно один з найпопулярніших сирів, про який не забуває навіть субтатранська молочна компанія Melina, а також пропонує цей вид сиру на полицях перевірених магазинів. Гауда виникла на півдні Нідерландів у невеликому однойменному селі, яке досі вважається одним із найвідоміших сірних сіл у світі. Однак сьогодні цей винятковий сир виготовляється майже у всіх місцях планети. Гауда - надзвичайно універсальний сир, який має насичений, здобний, трохи солодкуватий смак або гладку кремову консистенцію. Такий свіжий сир, який Меліна виробляє за традиційним рецептом, чудово поєднується з багатьма класичними стравами, тоді як найвищий ступінь свого смаку та аромату він набуває після невеликого нагрівання або плавлення. Гауду виробляється багатьма виробниками, існує у різних варіантах, а також має різний ступінь стиглості. Молоко від Меліни виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока, тоді як воно містить 48% жиру в сухій речовині. Ви можете побалувати себе натуральним напів м’яким сиром Гауда в голландському стилі з тонкою жовтою шкіркою у вигляді призми 250 г, який розміщений у теплоізольованій чорній упаковці.