Якщо ви втомилися від макаронних виробів та м’яса, пора перемикатись і думати про вегетаріанську їжу. За допомогою білків, що містяться в овочах, ви можете ефективно усунути плаваючу гуму, яка осіла на вашій талії під час зимової перерви та ліні. І ти почуватимешся ще краще, наголошує дієтолог Kiss Erika. - Наукові праці та дослідження показують, що [...]

Якщо ви втомилися від макаронних виробів та м’яса, пора перемикатись і думати про вегетаріанську їжу. За допомогою білків, що містяться в овочах, ви можете ефективно усунути плаваючу гуму, яка осіла на вашій талії під час зимової перерви та ліні. І ти почуватимешся ще краще, наголошує дієтолог Kiss Erika.

сукні

Лакто-ово вега дієта

Він не містить м’яса, риби, молюсків або ракоподібних. Але слід вживати молоко, сир, яйця та будь-яку їжу рослинного походження, включаючи водорості.
Переваги: ​​зазвичай не виникає дефіцитного захворювання.
Недолік: якщо ви також споживаєте молоко, сир та яйця, в організм потрапляє багато тваринного жиру та холестерину, як і при дієті, багатій м’ясом. Однак у запропонованому нами меню ми збалансували ці ефекти.

Веганська дієта

Уникайте продуктів тваринного походження, навіть меду. Однак все, що є овочевим, можна поставити на стіл.
Переваги: ​​зменшує ризик злоякісних утворень, високого кров’яного тиску, інших судинних захворювань та ожиріння за відсутності тваринних жирів та холестерину.
Недолік: дієта з низьким вмістом вітаміну В12 (оскільки цей вітамін міститься лише в продуктах тваринного походження), тому також слід приймати вітамінні препарати, щоб уникнути дефіцитного захворювання.

Лакто-вегетаріанська дієта

Ця дієта виключає споживання яєць, але дозволяє вживати молоко та похідні молока, доповнені всією рослинною їжею.
Перевага: зазвичай не викликає дефіцитного захворювання. Дефіцит заліза може виникнути у жінок, які мають дітородний вік.
Недолік: Він передбачає поглинання занадто багато тваринного жиру та холестерину, і це може завдати шкоди здоров’ю. Овочі та фрукти великими партіями, щоб ви могли усунути подушки на талії.

Вега

Щодня

  • 2 деци коров’ячого молока, соєвого молока або рисового молока, збагаченого кальцієм. Якщо ви не любите молоко, то знежирений йогурт 15 дека (92 ккал)
  • 3 дека сухарів або 3 дека натуральних кукурудзяних пластівців або вівсяних пластівців або мюслі, або
    2,7 дека сухих печива або 5 дека коричневого хліба (115 ккал)
  • 3 чайні ложки варення з низьким вмістом цукру або 2 чайні ложки меду (66 ккал)

Між основними прийомами їжі

За десять годин і закуски

  • 15 дека свіжих фруктів (65 ккал)
  • 3-4 шматки олійних насіння (фундук, волоські горіхи, мигдаль, фісташки) (68 ккал)

Приправа

Дві чайні ложки лляної олії (83 ккал) для холодної сирої їжі
і дві чайні ложки оливкової олії
(90 ккал)

Ви можете прочитати більше про цю тему в січневому номері журналу Nők Lapja Egészség!