поліпшенню
Деякі типи безглютенових та безказеїнових дієт можуть допомогти поліпшити стан дітей, які страждають Аутизм. Є багато сподівань, які деякі мають із цим видом дієти для лікування аутизму, але є проблема, пов’язана з цією проблемою, яка полягає в тому, що помилкові спрацьовування аутизму іноді працюють як різновид змішаної сумки.

Деяким дітям діагностують аутизм і, зрештою, вони мають інші патології. Деякі фахівці виділяють випадок з дитиною, якій багато років тому діагностували аутизм, коли вона не була. Ця дитина відвідувала школу для аутизму до дев'яти років; І все ж, у цьому віці вони зробили тест на нього і виявили, що він насправді мав фенілкетонурію. На жаль, було надто пізно правильно лікувати цей стан.

В наш час в Іспанії проводять тест на п’яту, який дозволяє вчасно виявити цей стан; тому при правильному харчуванні діти розвиваються без проблем. Щодо цієї ситуації, вже давно існують ті, хто стверджував, що безглютенова та безказеїнова дієта може значно покращити аутизм або навіть викорінити його взагалі.

Нещодавнє дослідження, проведене двома північноамериканськими дослідниками з Рочестерський університет, здається, спростовує цю гіпотезу. Дослідження є найсуворішим на сьогоднішній день з цього питання; І те, що він намагався з’ясувати, це саме те, чи виключаючи глютен і казеїн з раціону у дітей, яким діагностували аутизм (але не целіакію), покращили якісь показники, що використовуються для вимірювання аутизму.

Дослідження дуже добре розроблене, намагаючись якомога більше виділити інші змінні, крім дієти, такі як конкретні ліки або методи лікування. Вони ввели глютен або казеїн через препарати та плацебо (печиво), які не можна відрізнити одне від одного, так що ні батьки, ні самі діти не знали, їдять вони продукт із глютеном чи казеїном, або без нього.

Після їжі проводили тести, які вимірювали реакцію дитини, не знаходячи значних поліпшень ні в конкретних аспектах аутизму, ні в інших аспектах, спільних для інших дітей, таких як режим сну.