може

"Генетична схильність може пояснити 60 відсотків ризику ожиріння, крім збільшення споживання калорій та зменшення їх усунення через відсутність фізичної активності та посилену сидячу поведінку", - підтвердив професор Луїс Морено, керівник група нещодавно зареєстрована в CIBEROBN в Університеті Сарагоси (дослідницька група GENUD) і професор факультету наук про здоров'я.

Проблема ожиріння серед дітей була розглянута в рамках Міжнародного семінару «Дитяче ожиріння: сучасна ситуація, питання та виклики», організованого Іберо-Американським фондом харчування (FINUT) та Університетом Антіокія, що відбувся в Колумбії. Експерти з питань харчування на міжнародному рівні також провели зустріч, щоб проаналізувати функції коричневої жирової тканини у людини та її можливу активацію за допомогою фізичних вправ.

25% дитячого населення Іспанії мають проблеми з ожирінням та надмірною вагою, тому важливо знати все про цю хворобу та з'ясувати, звідки вона походить, щоб зменшити цю цифру.

Альфредо Мартінес, також керівник групи CIBEROBN, професор кафедри харчування та хроматології в Університеті Наварри, додав, що "ожиріння є результатом взаємодії між харчовими звичками, фізичною активністю та генетичним успадкуванням. Деякі епігенетичні зміни, особливо на перших етапах розвитку життя, вони пов'язані зі схильністю до надмірної ваги, що не залежить від мутацій сприйнятливості ".

Відомо, що фізіологічні механізми, що беруть участь у регуляції маси тіла, розвиваються під час вагітності та перших місяців життя. З цієї причини "дуже важливо встановити звички здорового харчування та інші способи життя, такі як фізична активність", пояснив професор Морено, який також додав, що "слід розробляти політичні, освітні та інформаційні заходи через засоби масової інформації, через думки, протилежні науковим співрозмовникам ".

Професор Мартінес хотів підкреслити важливість нутригенетики, яка бере участь у взаємодії генів з живленням і яка "пропонує можливості для точного харчування". У цій галузі він пояснив, що "такі досягнення, як генетичні тести, які роблять можливим діагностику, профілактику, прогнозування та лікування хронічних захворювань або раку, є великим науковим прогресом", і додав, що "в майбутньому дієти, фармакологічні дослідження лікування та призначення хірургічних втручань будуть базуватися на генетичному та епігенетичному аналізі ".

Крім того, "ця хвороба пов'язана з багатьма ускладненнями, які зачіпають усі органи та системи, зокрема ендокринологічний характер (резистентність до інсуліну, непереносимість глюкози) та серцево-судинні (гіпертонія, дисліпідемія), що є найважливішими в середньостроковій перспективі".

РОЛЬ СВІДОЇ ТКАНИНИ ЯК ТЕРАПІЇ

Жирова тканина дозволяє контролювати енергетичний баланс, імунні функції, кров'яний тиск, судинний гомеостаз та коагуляцію. Координатор семінару і президент FINUT, професор Анхель Гіл, зазначив у зв'язку з цим, що "здатність коричневої жирової тканини спалювати енергію є важливим кроком для проведення терапії проти ожиріння".

"Завдяки своїй здатності виробляти глюкозу та ліпіди, активація бурої жирової тканини може стати альтернативою для лікування таких захворювань, як діабет 2 типу та атеросдероз", - додав експерт.

Професор Гіл також повідомляє, що "проводяться різні стратегії активації та відбору проб коричневої жирової тканини, не створюючи побічних ефектів. Аналогічним чином, фізична активність може активувати і генерувати жирову тканину через симпатичну нервову систему".