Ми налаштовуємось? Наше тіло і розум потребують співіснують у гармонії, скільки б ми не турбувались про досягнення мети, якщо забудемо позитивне ставлення На шляху до досягнення наших цілей у процесі щось піде не так. Роздуми доктора Антоніо Ескрібано у його новій книзі "Їжте добре, живіть більше і краще" (редакційна стаття Espasa). Це підтверджує важливість фізичних вправ для нашого здоров’я, сну необхідних годин, тікати від цукру, тютюну та алкоголю і визначає, які продукти не можуть бути відсутніми в нашому раціоні запобігати захворюванням як рак, гіпертонія та холестерин.
Маючи понад 40 років досвіду, доктор Ескрібано, фахівець з ендокринології та харчування та медицини фізичного виховання та спорту, поєднує свою роботу професора в Університеті Наварри з участю в різних програмах про здорові звички в різних засобах масової інформації. Чи він медичний менеджер з питань харчування вІспанська федерація баскетболу та Королівська федерація футболу Іспанії та координує програму гурманів мережі готелів Barceló.
Здорова комора
Основне: фрукти, овочі, риба, горіхи, оливкова олія, молочні продукти, бобові та м’ясо. Витратні: алкоголь, промислова випічка, закуски, пакети з солодощами та картоплею.