Гігієністи знайшли ще один вид сальмонели в м’ясі з Бразилії

За станом на 4 квітня Управління охорони здоров’я здійснило загалом 3884 перевірки в 3779 закладах громадського харчування протягом двох тижнів, інспектори знайшли м’ясні продукти з Бразилії у 837 закладах. Найпоширенішими були заморожені солоні курячі грудки без шкіри та шкіри та куряча печінка в загальній кількості більше 24 тонн.

знайшли

Головний гігієніст Ян Мікас закликав операторів громадського харчування припинити вживання бразильського м’яса з міркувань обережності з огляду на ситуацію, пов’язану з шахрайством із бразильським м’ясом, і, якщо вони мають таке м’ясо, зв’язатися з регіональними органами охорони здоров’я.

У Пріевідзі знайшли м’ясо із сальмонелою. Це було з Бразилії

За словами Мікаса, триватимуть спеціальні перевірки в підприємствах громадського харчування, спрямовані на перевірку безпечності м’яса та м’ясних продуктів, що використовуються для приготування остаточних страв.

Він додав, що необхідні заходи будуть вжиті негайно, якщо буде виявлено або підозрюється порушення вимог чинного законодавства. Цей вид м’яса не можна використовувати для приготування їжі в ресторанах та інших закладах громадського харчування, поки не буде доведено, що це шкідливо для здоров’я.