Дуже часто можна почути, як жінки згадують, що вони їх мають. Але чи досліджували ви, що вони означають? а чи знали ви, що дієта може вплинути на цей стан?
Правильний термін - гіпотиреоз, і це більш поширене захворювання, ніж ви думаєте, або, принаймні, це одне із захворювань, яке я найчастіше бачу в офісі. Тому в цій статті я коротко поясню, що це за стан і як завжди, як їжа пов’язана з ним.
Отже, читайте далі, щоб дізнатись більше.
Гіпотиреоз ... Що?
Щитовидна залоза - це залоза у формі метелика, розташована в центрі шиї.
Для того, щоб пояснити, що таке гіпотиреоз, мені спочатку потрібно було б пояснити, що таке щитовидна залоза, оскільки в основному все зосереджено навколо неї.
Щитовидна залоза - це, правильно сказано, щитовидна залоза, і вона знаходиться в нашій шиї. Щитовидна залоза відповідає за виведення гормонів щитовидної залози, Т3 і Т4, а вони, в свою чергу, відповідають за регулювання метаболізму нашого організму.
При гіпотиреозі функціонування залози знижується, а отже, виведення гормонів також зменшується, викликаючи дисбаланс обміну речовин і загальне зниження активності організму.
Як я знаю, чи є у мене гіпотиреоз?
Раптовий набір ваги може бути ознакою гіпотиреозу.
Зазвичай лікар може підозрювати, що у вас гіпотиреоз, якщо ви раптово набираєте вагу, відчуваєте сильну втому, суху шкіру, дуже нетерпимі до холоду або якщо ваша шия збільшилася в розмірі (зоб).
У будь-якому випадку, єдиний спосіб діагностувати гіпотиреоз - це дослідження крові.
Зазвичай високий рівень гормону ТТГ свідчить про гіпотиреоз. Це пов’язано з тим, що ТТГ є попередником гормонів щитовидної залози, тому організм намагатиметься підвищувати його з метою виробляти більше Т3 і Т4.
Подібним чином, знання рівня ТТГ важливо, щоб лікар міг знати, чи є у вас субклінічний гіпотиреоз, тобто стан, при якому рівні Т3 і Т4 є нормальними, рівень ТТГ підвищений, або щоб дати вам правильну дозу ліків. діагностовано гіпотиреоз.
Які причини?
Існує кілька причин, через які у людини може розвинутися гіпотиреоз. Деякі з них такі:
- Аутоімунітет: головним чином від тиреоїдиту Хашимото. Цей стан призводить до того, що організм сам атакує ваш гормон щитовидної залози, знижуючи рівень виділених ним гормонів.
- Ліки від гіпертиреозу: Гіпертиреоз є протилежністю гіпотиреозу (щитовидна залоза виробляє надлишкові гормони), і для його лікування можна вводити різні ліки або терапію, наприклад, радіоактивний йод. Ці ліки можуть зменшити вироблення гормонів щитовидної залози, намагаючись нормалізувати роботу щитовидної залози.
- Променева терапія: якщо променева терапія застосовується в області голови або шиї, це може вплинути на функціонування щитовидної залози та зменшити вироблення гормонів щитовидної залози.
- Видалення щитовидної залози: Іноді потрібно видалити частину або всю щитовидну залозу, і це може призвести до гіпотиреозу.
- Дефіцит йоду: важливий для вироблення гормонів.
Зупинимося на йоді ...
Як я вже згадував раніше, дефіцит йоду може призвести до гіпотиреозу, оскільки він важливий для вироблення гормонів щитовидної залози.
Йод є важливим мінералом для організму, оскільки ми не можемо його створити, але ми повинні споживати його в раціоні.
У минулому дефіцит йоду був дуже поширеним явищем, тому в багатьох країнах проводилася всесвітня кампанія з йодування (додавання йоду) солі. Це змогло експоненційно зменшити дефіцит йоду, і сьогодні дуже рідко виникає цей дефіцит.
Якою має бути моя дієта, якщо у мене гіпотиреоз?
Той факт, що у вас гіпотиреоз, не повинен впливати на спосіб споживання їжі, однак, є деякі з них, яким слід зменшувати споживання або обмежувати їх кількома рази на тиждень.
Є деякі продукти, які заважають вживанню йоду або прийому ліків від гіпотиреозу. Ці продукти відомі як гойтрогени, і їх необхідно обмежувати в харчуванні, якщо ми страждаємо гіпотиреозом.
Гойтрогенна і не рекомендується їжа
Якщо у вас гіпотиреоз, це деякі продукти, які рекомендується зменшувати у своєму раціоні:
- Хрестоцвіті: сюди входять капуста, брюссельська капуста, капуста, брокколі, цвітна капуста. Його негативний ефект виникає при вживанні в сирому вигляді, тому рекомендується готувати їх у воді, а потім споживати.
- Горіхи: кедровий, волоський та арахіс.
- Соя: оскільки вона містить речовини, які називаються ізофлавонами. Ви повинні бути обережними і читати харчові етикетки, тому що сою додають до багатьох перероблених харчових продуктів, таких як тунець, йогурт та ін.
- Юкка або тапіока: Це бульба, яка широко використовується в Південній Америці. Її споживання безпечне, якщо його приготувати.
- Інші більше: морква, шпинат, гірчиця. Вони не володіють такою високою гойтрогенною здатністю, як попередні продукти, однак їх слід їсти у вареному вигляді, коли їх готують.
Гіпотиреоз і дієта: рекомендована їжа
Йодована сіль сьогодні є основним джерелом йоду.
- Їжа, багата йодом: йодована сіль, риба, молюски, яйця та збагачені молочні продукти.
- Цинк: цинк допомагає ДНК використовувати гормон Т3, тому його споживання є надзвичайно важливим. Деякі джерела - це м’ясо, молюски, водорості, горіхи та бобові.
- Селен: селен допомагає активувати Т3. Його джерелами є цільні зерна, курка, сир, риба та молюски.
- Вітамін А: Він міститься в гарбузі, моркві, манго, помідорах, чилі, дині, шпинаті тощо. Діє як медіатор гормонів щитовидної залози.
- Залізо: Це важливо, щоб міг бути синтез гормону щитовидної залози. До його джерел належать бобові, такі як квасоля і сочевиця, м’ясо, курка, риба та зелені листові овочі.
- Марганець: Він використовується у виробництві гормонів щитовидної залози. Він існує в цільних зернах, горіхах, яйцях, вівсі, часнику та бананах.
Інші рекомендації
Як дієтолог, я можу дати вам кілька рекомендацій, які, безсумнівно, покращать якість вашого життя та ваш харчовий статус, якщо вам поставили діагноз гіпотиреоз.
- Виключіть сигарету: Тютюн впливає на біодоступність йоду, тому необхідно його виключити. Крім того, це фактор ризику для багатьох інших захворювань. Попрощайся!
- Збільшення фізичних вправ: це допоможе вам обмежити збільшення ваги, яке зазвичай спричиняє гіпотиреоз, а також спостерігається підвищення рівня Т3 і Т4.
- Харчуйтеся повноцінно і збалансовано: гіпотиреоз зазвичай створює збільшення ваги у людей, які страждають цим, тому важливо подбати про наш відсоток жиру, щоб уникнути будь-якого типу хронічних дегенеративних захворювань.
- Слід віддати перевагу їжі, приготовленій на грилі, на грилі та на пару.
- Обмежте споживання простих цукрів та рафінованих вуглеводів.
- Збільште споживання клітковини
- Їжте 4 або 5 разів на день, щоб уникнути запоїв та оброблених продуктів.
Висновки щодо гіпотиреозу та дієти
Що ви думаєте про сьогоднішню статтю? Гіпотиреоз - це стан, який вражає майже 2% жіночого населення, тому, без сумніву, він має високу поширеність у нашому сучасному суспільстві, і, як і в будь-якому іншому аспекті життя, дієта дуже важлива.
У будь-якому разі, сподіваюся, ви дізналися. Якщо у вас є сумніви, ви можете зв’язатися зі мною тут і не забудьте прочитати мою попередню статтю.
До наступного разу!
Ми допомагаємо вам заощадити:
Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.