голодування

Результати показали, що періодичне голодування не впливає на 24-годинні витрати енергії, знижує середній рівень греліну, робить голод більш рівномірним, має тенденцію до збільшення повноти, гнучкості метаболізму та зниження коефіцієнта дихання, що не є білком, протягом 24 годин.

Добовий ритм організовує метаболізм у 24-годинному циклі, що призводить до ритмів витрат енергії, апетиту, чутливості до інсуліну та інших обмінних процесів.
І чутливість до інсуліну, і термогенез продуктів мають добовий пік, близько полудня. Біологічне нічне вживання їжі сприяє збільшенню ваги та порушення метаболізму.

У попередньому рандомізованому контрольованому дослідженні вони виявили, що жінки, рандомізовані на великий сніданок, за 12 тижнів втратили вагу на 5,1 кг більше, ніж ті, хто отримував ізокалорійну дієту, але їв невеликий сніданок.

Це перше рандомізоване контрольоване (ізокалорійне) годування, щоб визначити, чи впливає час їжі на цілодобові витрати енергії.
Учасники були набрані в період з листопада 2014 року по серпень 2016 року. Десять здорових дорослих людей у ​​віці від 20 до 45 років з ІМТ від 25 до 35 кг/м2.
Випробовуваних довільно розподіляли за дотриманням графіка контролю (їсти між 8:00 та 20:00: 12-годинний щоденний період годування) або їсти між 8:00 ранку. і 14:00 (6 годин на день годування).
Щоб виміряти витрати енергії та окислення субстрату, учасники перебували в дихальній камері протягом 24 годин. Перебуваючи в камері, учасники споживали три однакові ізокалорійні страви з розподілом макроелементів 50% вуглеводів, 35% жиру та 15% білка.

Збільшення окиснення білка, ймовірно, було зумовлене посиленим глюконеогенезом, пов’язаним із тривалим голодуванням, що спричинило необхідність переглянути умови розподілу макроелементів.
Спостерігалось зменшення 24-годинного npRQ, що свідчило про посилене окислення жиру.
Витрати енергії у спокої та фізичні навантаження не зазнали впливу.

Узгодження прийому їжі з циркадними ритмами може бути важливою стратегією зменшення апетиту та схуднення.