голод

Ожиріння - це захворювання, спричинене мозком. Це може провалитися на декількох рівнях. Дослідники з’ясували, що надмірна вага спричиняється мозком, а його головним пусковим механізмом є голод. Коли почуття голоду прокидається в організмі, здатність приймати тверезі рішення щодо належного прийому їжі значно знижується.

Голод - потужний інстинкт. Імпульс з’їсти щось швидко, що викликається в організмі, зазвичай сильніший за будь-який інший стимул. Хоча ви можете деякий час ігнорувати його, рано чи пізно він обов’язково переможе вас. Ні сильна воля, ні намагання привернути увагу до чогось іншого вам не допоможуть. Навіть короткочасний опір голоду не окупається, адже з часом бажання повернеться і стане ще сильнішим. Ваші думки починають крутитися лише навколо їжі, і тоді настає момент, коли ви більше не можете терпіти і їсти. Зазвичай це результат дієт для схуднення.

Голод і апетит
Без особливих роздумів більшість людей, мабуть, сказали б, що голод - це законна потреба організму вживати їжу, тоді як апетит - це лише примха, яка виникає внаслідок бажання чогось хорошого. Якби ми виходили з цієї теорії, голод представляв би стан організму з нестачею поживних речовин, тобто природні потреби організму. Навпаки, апетит був би просто розумовою потребою чи почуттям. Якби ми дотримувались цього поділу, втамувати голод був би нашим обов’язком, тоді як їжа вгамовувала б лише на основі нашої вільної волі.

Насправді це трохи інакше. Голод - це не просто фізичний стан. Потяг до їжі викликається, з одного боку, тілесним, а з іншого - психічно обумовленими імпульсами. У повсякденному житті подразники відбуваються одночасно на обох рівнях, тому нелегко чітко відрізнити апетит від голоду і навпаки, навіть на рівні науки та досліджень. Голод і апетит утворюють нерозривну пару, як і тіло і душа, тому необхідно сприймати їх як пару і одночасно мати з ними справу.

Минуле і сучасне
Еволюція у людей протягом тисячоліть посилила необхідність негайної реакції на перші ознаки голоду. Як би важко не було, вони не могли здатися, поки не схопили щось під зубами. З незапам’ятних часів полювання на здобич та негайне припинення голоду були важливим та значущим процесом, без якого ми як вид не вижили б.

У той час, коли технічні досягнення поставили людей у ​​вигідніше становище отримувати більше їжі, ніж їм потрібно для життя, термін "голод" втратив своє початкове значення. Інстинкт, який колись рятував життя, тим часом став загрозою. В даний час надмірний апетит представляє навіть найбільший ризик для здоров’я жителів західних високорозвинених країн. Чверть дорослого населення навіть настільки жирна, що в медичній термінології їх називають хворобливим ожирінням.

З іншого боку, апетит у житті також надзвичайно позитивний, особливо для здорових людей із нормальною вагою. Завдяки цьому ми можемо регулювати споживання їжі відповідно до нашого біоритму, і, крім того, це збільшує насолоду від їжі. Однак якщо природний баланс між голодом і ситністю порушується, апетит починає викликати проблеми. Повернути втрачений баланс з часом може бути досить складно. Оскільки голод виникає не в животі, як думає більшість людей, а в мозку, це питання особистого переконання. Особливо товстим людям, для яких схуднення є необхідністю, буде важко змінити свої харчові звички.

Немає сенсу думати про те, чи є бажання їжі, яке ви відчуваєте в даний час, справжньою потребою організму чи ні. Не можна розділити голод на важливий і менш важливий. Якою б не була його нинішня причина, вона завжди є, і тому з голодом потрібно боротися за будь-яких обставин.