Джозеп Боррелл. Колишній президент Європейського парламенту

хроніки

Піднімаючи наш погляд на найближчі та повсякденні проблеми, які вражають нас як країну, іноді є можливість вирішити деякі з найбільш структурних проблем людства. І серед них - недоїдання, або більш чітко і безпосередньо - голод, у вирішенні якого, замість просування, ми йдемо назад.

Дійсно, Всесвітній парламентський саміт проти голоду та недоїдання, який нещодавно відбувся в Мадриді, в палаті Сенату за участю Генерального директора Всесвітньої продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО) та представників законодавчих органів із 80 країн, висвітлити серйозність проблеми та складність її вирішення. Уперта реальність полягає в тому, що після того, як вдалося її зменшити, кількість голодних людей у ​​світі не перестає зростати в останні роки: з 945 мільйонів у 2005 році вона зменшилася до 783 у 2014 році, але станом на 2015 рік повернулася до збільшення до 821 у 2017 році. І все ж велике покращення спостерігається в Китаї, де спостерігається різке зниження рівня недоїдання. Без внеску Китаю глобальні дані були б набагато гіршими. Якщо зосередити увагу на недоїданні дітей, то дані жахливі: 151 мільйон дітей до 5 років із затримкою росту або 51 мільйон дітей із втратами 10% маси тіла.

Але ця невдача є проблемою не лише для країн, що розвиваються. Ситуація в Іспанії також викликає занепокоєння: у 2017 році 600 000 людей опинились у ситуації серйозної продовольчої незахищеності, що становить 20% зростання за один рік. Проблема бідності та голоду в Іспанії починає носити структурний характер: третина населення намагається звести кінці з кінцями, а півмільйона домогосподарств не можуть гарантувати належне харчування.

У світі не може бути стійкого розвитку, миру та безпеки, в той час як все ще існує 821 мільйон людей, які страждають від голоду. Країна, яка страждає від голоду, впливає на сусідні країни та дестабілізує регіон. Окрім моральних питань, обов'язок всього міжнародного співтовариства боротися з голодом є життєво важливим у геополітичному плані, оскільки це також фактор, від якого залежать глобальний мир, розвиток та безпека.

Відповідь на проблему голоду та недоїдання вимагає союзу на всіх рівнях, різноманітної стратегії та нового способу роботи. Комплексне виконання права на їжу - це досягнення значної частини Порядку денного на 2030 р. Якщо ми зможемо викорінити голод і досягти другої з Цілей сталого розвитку, ми, швидше за все, досягли всіх інших Цілей. Втішає той факт, що Всесвітній парламентський саміт проти голоду та недоїдання направив чітке повідомлення на захист права на їжу. І, хоча вже було проведено багато конференцій з цієї проблеми (я пам’ятаю ту, яка відбулася в Римі в середині серйозної продовольчої кризи, спричиненої підвищенням цін на продовольство в 2008 році), на якій усі уряди проголошують цілі та зобов’язання, які не виконуються пізніше, участь парламентарів є важливою, оскільки врешті-решт саме парламенти затверджують бюджети та контролюють свої уряди

Одним з фундаментальних аспектів ліквідації голоду є трансформація сільськогосподарської та сільської політики у всіх країнах. За його ключову роль в управлінні природними ресурсами та наслідками зміни клімату, і перш за все, за його життєво важливу природу задовольнити основні потреби кожної людини у доступі до їжі. Екологічний перехід також необхідний у сільськогосподарській та сільській політиці, відповідно до екологічної політики, політики соціальної згуртованості, територіального розвитку або досліджень та інновацій. Ми повинні подвоїти глобальне фінансування сталого сільського господарства та продовольчої безпеки, відповідальних та стійких інвестицій.

Але в той же час ми відступаємо у боротьбі з голодом, надмірною вагою та ожирінням тривожно зростають. Близько 670 мільйонів дорослих людей у ​​всьому світі, тобто кожна восьма, страждають ожирінням. А 41 мільйон хлопчиків і дівчаток вже страждають ожирінням до 5 років. Експерти вказують, що в 2030 році ожиріння та надмірна вага можуть зачепити третину населення світу, передбачене на цю дату. Наслідки цього для здоров’я є жахливими, оскільки багато неінфекційних захворювань пов’язані з надмірною вагою - однією з головних проблем сучасного здоров’я.

Збільшення ожиріння швидше, ніж зменшення голоду у світі. І це особливо впливає на розвинені країни, пов’язане з нестабільною структурою споживання чи шкідливими звичками. У зв'язку з цим Іспанія також погіршилася. Кількість дорослих з ожирінням зросла з 9,6 млн. У 2012 р. До 10,5 млн. У 2016 р., Тобто збільшення майже на 10% за чотири роки. І тут виникають проблеми, які впливають на політику в галузі охорони здоров’я, освітні стратегії чи діяльність агропродовольчої галузі.

У той же час третина їжі, яку ми виробляємо у світі, потрапляє в сміттєвий бак, на звалища або покинутий на полях, оскільки не відповідає маркетинговим критеріям. Тут і тут нерівності за країнами дуже великі: в Європі ми виробляємо 100 кг відходів на людину на рік, в Африці - 6-11 кг на людину на рік. Маючи чверть їжі, яка марно витрачається у світі, ми змогли б вирішити проблему голоду. Кінець харчових відходів стає питанням рівності та гідності.

Шлях до викорінення голоду непростий, і для цього нам потрібна потужна і міцна система глобального управління. Такі як реформа Комітету з продовольчої безпеки, яка допомогла об’єднати всіх учасників в єдину інтегровану платформу в системі ООН. Іспанія має давню історію прихильності безпеці харчових продуктів, що відображається в нашій політиці співпраці. Незважаючи на поточні фінансові труднощі державного сектору, які будуть більшими, якщо у нас не буде бюджету на 2019 рік, ми повинні відновити політику співпраці як основний елемент для досягнення права на їжу в глобальному масштабі, виходячи з принципу, що кожна людина, яка страждає від голоду або недоїдання, є випадком порушення прав людини, щоб уникнути як голоду для одних, так і ожиріння для інших.