Відсоток дітей шкільного віку з надмірна вага він майже подвоївся з 2000 року. Це лише черговий симптом система харчування дефектний. І це те погана дієта прийнята суспільством в останні роки вже бере своє Здоров'я з діти, що з кожним роком вони трохи більше страждають ожирінням.

нездорова

Дедалі більше дорослих ожирілих дітей

Це відображено в останньому звіті ООН щодо харчування пропонує портрет світової кризи, яка починається дуже рано. Якщо в 2016 році було 338 мільйонів дітей у віці від 5 до 19 років, які важили більше, ніж рекомендували (18,4% від цього населення), у 2018 році проблему постраждали 40 мільйонів серед наймолодших (5,9%).

Найголовніше, що жоден регіон не врятований від цієї напасті, що тягне 2000 мільйонів повнолітніх в світі. У Північній Америці, Океанії, Латинській Америці та Європі він вже перевищує показники 50% у дорослих та 25% у дітей шкільного віку.

"Надзвичайна ситуація пов'язана не з надмірною кількістю їжі, а з тим, що доступна їжа недостатня", - сказав директор відділу харчування Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), Франческо Бранка.

Харчуватися погано дешевше, але в кінцевому підсумку це дорого

Однією з причин є нестабільність продовольства, 2 мільярди людей страждають цим важким або помірним способом. А це збільшує ймовірність зайвої ваги та ожиріння.

За підрахунками, серед дорослих та дітей є 830 мільйонів людей із ожирінням, що перевищує майже 822 мільйони голодних, наголосив учора у презентації доповіді генеральний директор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Хосе Граціано да Сілва, який виступив швидко зростаючої "епідемії".

Ключовим моментом є те, що багато людей не мають доступу якісне харчування за його високу ціну. Однак система харчування забезпечує їх дешевими продуктами з високим вмістом жиру, солі та цукру.

Більше фруктів та овочів і менше фаст-фуду

Безперечним і, в свою чергу, тривожним є те, що звички змінилися настільки, що більшість із них діти шкільного віку вони їдять недостатньо фруктів та овочів. Але те, що вони споживають, - це більше фастфуд і газовані напої, і вони роблять це регулярно, виходячи з картини, описаної Об'єднані Нації.

Ті промислові товари, про які ми говоримо, як правило ультра-оброблений В більшості випадків. Це відображено в класифікації NOVA, яка каталогізує продукти за ступенем їх переробки та була розроблена командою з Університет Сан-Паулу (Бразилія).

В США, Великобританії, Канаді чи Австралії, за підрахунками, до 60% калорій надходить з цих продуктів. З іншого боку, в країнах Росії середній дохід як Бразилія, Чилі чи Мексика, відсоток становить 35%, але його високі темпи зростання турбують.