горіхи

6.9. 2014 7:00 Горіхи - це частина здорового способу життя. Сирі горіхи кеш'ю пропонують цілий ряд корисних для здоров’я корисних речовин. З іншого боку, вони також можуть мучити наше здоров’я.

Хороше джерело заліза
Залізо - важливий мінерал, який допомагає транспортувати кисень по всьому тілу. Жінки схильні до більшого ризику розвитку залізодефіцитної анемії, оскільки вони мають вищі потреби через менструацію та загальну недостатність споживання їжі. Одна порція сирих горіхів кеш’ю містить 1,9 мг заліза і відповідає 10 відсоткам рекомендованої добової норми.

Високий вміст магнію
Сирі горіхи кешью також мають високий вміст магнію. Порція містить 83 мг магнію, що становить близько 20 відсотків добової потреби. Магній - четвертий за цінністю мінерал в організмі. Жінкам потрібно близько 320 мг магнію на день. Дієтичний магній може зменшити ризик серцево-судинних захворювань та покращити імунний стан.

Рослинні білки
Горіхи кеш'ю також є хорошим джерелом білка. Порція містить 5 г білка, тобто 10 відсотків потреби в день. Дорослим жінкам потрібно близько 46 грамів білка на день. Але давайте також зупинимось на тих небажаних, побічних ефектах для тих, хто страждає алергією, наприклад.

Сіль та алергія
Занадто багато натрію шкідливо для вашого здоров’я. Тому варто шукати в магазині несолений кеш'ю. Солоний кеш'ю додає до 87 г натрію на порцію. Високе споживання може спричинити високий кров’яний тиск, інсульт, хвороби серця та нирок. Алергія на горіхи кешью зростає. Встановлено, що алергія на кеш'ю стає все більш поширеною, ніж арахіс.

Магній також може взаємодіяти з ліками від артеріального тиску, збільшуючи ризик несприятливих побічних ефектів, таких як нудота та затримка води. Магній кеш'ю може також впливати на ліки для діабету, ліки щитовидної залози, діуретики.

Збільшення ваги
Навіть корисні жири, що містять горіхи кеш'ю, слід вживати в помірних кількостях, інакше існує ризик набору ваги. Надмірне збільшення ваги означає ризик високого рівня холестерину, діабету, метаболічного синдрому, раку, інсульту та багатьох інших захворювань.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар