приготувати

Мигдальне масло на смак найближче до арахісу, але воно набагато корисніше.

Ви хочете щось зробити для свого здоров’я? Замініть тваринні жири горіховим маслом.

За кілька хвилин можна приготувати фарш або насіння вершкового масла в блендері. Вони не тільки корисні, але і дуже смачні, і відганятимуть солодкий смак. Ви можете використовувати їх як спред чи десерти. Якщо додати желе, зелень і сіль, ви отримаєте чудовий паштет. Якщо додати какао, ваніль, кокос або натуральний підсолоджувач, буде створений солодкий делікатес, наприклад, для зернових каш. Однак їжте масло в помірних кількостях, воно досить калорійне!

Як це зробити

Фундук корисний для фундука, волоських горіхів, горіхів, кеш'ю, мигдалю, горіхів макадамії, кунжуту, фісташок, гарбузового насіння ... Забудьте лише про арахіс, який є сильним алергеном. Спочатку замочіть вибрані горіхи на кілька годин, потім ретельно висушіть, інакше вони запліснявіють.

Потім просто подрібніть їх або змішайте в кремову пасту з невеликою кількістю якісної олії, наприклад з виноградних кісточок, волоських горіхів, мигдалю, маку. Зберігати в холодильнику. Вони тривають від тижнів до місяців.

Масло бедекер

  • Мигдальне масло на смак найближче до арахісу, але воно набагато корисніше.
  • У маслі кешью найменше калорій. На додаток до десертів, він чудово підходить для супів та каррі.
  • Масло фундука найжирніше, тому просто додайте менше олії. Перед подрібненням можна трохи посмажити фундук.
  • Масло макадамії має найбільш корисні мононенасичені жири, навіть більше, ніж оливкова олія!
  • Масло пекан може бути трохи гарячим, тому доцільно додати кілька кеш'ю або трохи натурального підсолоджувача.
  • Фісташкове масло з очищених горіхів буде красиво зеленим і кремовим.

Спробувати

Головна "nutella"
Змішайте фундук з натуральним підсолоджувачем (сироп агави, мед, кленовий сироп ...), необсмаженим какао або какао-бобами та кокосовою олією.