Понеділок, 13 лютого 2017 р
90 хвилин 4 людини Складність:
- Горох: 250г
- Морква: 200г
- Цибуля: 100г
- Помідор: 150г
- Цибуля-порей: 100г
- Часник: 1 зубчик
- Вода: 1 літр
- Паприка: солодка 1 чайна ложка
- Оливкова олія екстра вірджин: 4 столові ложки
Сьогодні ми збираємося підготувати a Здоровий рецепт для тих, хто хоче подбати про своє харчування, або тому, що вони сидять на дієті, або тому, що їм подобається контролювати, що вони їдять, і дотримуватися збалансована дієта. Це Суп з зелений горошок він ідеально підходить для всіх, це прямо з книги 200 легких рецептів, Дра у фармації та харчуванні Аміль Лопес Війтез.
Я можу запевнити вас, що він смачний, і не думайте, що оскільки він має горох, він не на смак більше, тому що взагалі суміш овочів надає йому чудовий смак.
Харчова інформація страви:
Майте на увазі, що відсотки на одну порцію.
- Ккал енергії 666
- Білок 15,4г
- Вуглеводи 45,1г
- Клітковина 18,5г
- Вода 698г
- Всього жиру 43г
- Холестерин 0
- Такі мінерали, як кальцій, залізо, йод, магній, цинк, селен, натрій, калій, фосфор.
- Вітаміни групи В, вітаміни С, А, Е.
- Високий вміст каротинів.
- Фолієва кислота.
Як приготувати інгредієнти супу:
- Цибулю і цибулю-порей подрібніть на середні шматочки.
- Моркву наріжте скибочками.
Залишаючи осторонь 3/4 скибочки за порцію, так само деякі зелений горошок, бо вони будуть служити для кидка обсмажене на час служити.