Що таке макробіотики?

невеликих кількостях

Макробіотики - це термін, що походить від двох слів грецького походження: макрос означає велике, довге, біос життя. Тож значення макробіотики - це довголіття. В його основі лежить філософія життя Дао, суть якої полягає в тому, щоб досягти фізично-психічно-духовного балансу таким чином, щоб відповідати порядку природи і законам Всесвіту.

Що таке макробіотики?

Макробіотики - це термін, що походить від двох слів грецького походження: макрос означає велике, довге, біос життя. Тож значення макробіотики - це довголіття. В його основі лежить філософія життя Дао, суть якої полягає в тому, щоб досягти фізично-психічно-духовного балансу таким чином, щоб відповідати порядку природи і законам Всесвіту.

Всі спеції, овочі, фрукти тощо. він складається з декількох компонентів, і вони впливають на деякі наші органи. Їх знання важливі, адже якщо я знаю, наприклад, яка їжа є складовою кісти, то, уникаючи її, ми можемо її пропустити, позбавивши наш організм цієї діючої речовини. Остеопороз - ще одна делікатна проблема в наші дні. Що ж, за допомогою дієти, складеної макробіотиками, цього також можна зменшити та уникнути, розпочавши правильну дієту в потрібний час.

Сьогодні багато знаменитостей вживають дієту, засновану на філософії макробіотики, щоб назвати декілька: Мадонна та її сім’я, Ніколь Кідман, Том Круз, Стівен Сігал, Гвінет Пелтроу та багато інших. У пропозиціях ресторанів мереж Ritz Carlton та Prince Hotel ми знаходимо макробіотичні страви, які готуються під суворим контролем. Чому це? У сім’ях власників готелів був рак. Після проходження всіляких процедур, які не допомогли повністю, було введено макробіотичне харчування. Переконавшись у його позитивному ефекті та майже повністю оздоровлюючи, вони з вдячністю вкладають у свої послуги форму їжі, рекомендовану цією кухнею.

Що, коли і чому ми їмо?

Картопля не тільки не корисна, бо вночі! він росте (дуже мало рослин має таку властивість) і через це робить людину активною вночі, а також підкислює кров, яка витягує кальцій з кісток. Особливо для пацієнтів із поганим остеопорозом. Так відбувається і з помідорами, перцем, баклажанами та спаржею.

Коричневий рис - це найбільш гармонійне зерно, вже в пропорціях 1: 7, як і людина. Крім вітамінів, він також містить багато білків. Щоб вижити, було б майже достатньо з’їсти лише коричневий рис, це дає багато енергії. З нього також можна виготовляти рисове молоко, яке є більш здоровим, ніж коров’яче, і навіть може замінити грудне молоко.

Ви коли-небудь їли припарену білу редьку? На смак це диво!

Макробіотична їжа складається з:

- 40-60% зерна в основному: бурий рис, просо, ячмінь, пшениця, овес, гречка, кукурудза

- 20-30% овочів, більшість з яких варені, приготовані на пару, невелика частина сирих, підготовлені для збалансування вкорінених та листових овочів, - 5-10% бобових та квасолевих препаратів,

- невелика кількість морських водоростей, які дуже багаті мінералами

- спеції: морська сіль, соєвий соус тощо.,

- ферментована солона зелень: у невеликих кількостях після основних прийомів їжі,

- рослинні олії, але лише в невеликих кількостях,

- плоди: вирощені та дозрівають місцево,

- риба (біла м’якоть) та морепродукти,

- насіння, горіхи, але лише в невеликих кількостях,

- кондитерські вироби: переважно похідні злаків

За допомогою макробіотичної дієти людина може прожити довгострокове здоров’я та довге збалансоване щасливе життя. Ти те що ти їсиш!

Вищезазначений уривок - Джудіт Сілвасі у нещодавно опублікованому "Переставляємо наш дім" Фен Шуйвал. було складено з його книги.

Опублікував Венес 19 серпня 2006 р., 8:11
Форум макробіотиків (поки 14 повідомлень)