Харчові цінності:
-
2 порції/шт/г/мл 1 порція (125 г м’яса + 1/3 склянки нуту + 1/2 гуакамоле) містить: 387 калорій 22 г вуглеводів 18 г жирів 29 г білка
Опис:
Простіше кажучи, свято смакових рецепторів! 😉 Гостра маринована куряча грудка з вершковим гуакамоле та ситним нутом, подана на популярному гарнірі. Підготуватись зовсім не складно, може здається. Навпаки, підготовка дуже проста і швидка!
Можна приготувати вечерю без гарнірів. Сподіваюся, ви зачаровані цією їжею, як і я. 🙂
Сирі матеріали:
Куряча грудка:
мелений чорний перець
мелений червоний перець
очищені курячі грудки (1x125г)
Гуакамоле:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної червоної цибулі
Підхід:
Куряча грудка - У маленькій мисці я змішала всі спеції та оливкову олію. Я загорнув цю суміш у курячу грудку і дав їй відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин.
Гуакамоле - я розбив помідор виделкою на дерев’яній дошці і переніс його в миску. Потім я додала авокадо, яке викопала ложкою, і добре перемішала (майже до стану кашки). Потім я змішав дрібно нарізану цибулю, трохи лимонного соку, сіль і чорний перець за смаком.
Я розігріла сковороду, додала курячі грудки і смажила до золотистого кольору з кожного боку, поки м’ясо не було готовим. Я додав нут у половину тосту. Якщо трапилося спалити м’ясо, додайте трохи бульйону (або можете сміливо запікати курячі грудки в духовці).
Я подав рис зверху з гуакамоле та нутом.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!