Коли я вперше готував фрикадельки, я годинами був шокований тим, наскільки це було легко і швидко, і з того часу я не мав цього разу. І ця фрикаделька навіть перевищує 5-10 хвилин підготовки, і це займає 20-25 хвилин у духовці і готово. Ось чому він ідеально підходить для швидкого обіду або холодного, тушкованого з овочами, гостинного перекусу. Його також можна включити в дієту без глютену та палео.
пів кг фаршу (я використовував індичку)
1 головка цибулини
2 зубчики часнику
5dkg тертих сирів (за бажанням)
спеції за смаком: сіль, перець, червоний перець, орегано, базилік або суміш спецій з фрикадельками
Я тушкую подрібнену цибулю в невеликій кількості олії до склоподібності, а потім даю їй охолонути. До тих пір я змішую фарш, яйця, часник, спеції і кого завгодно, тертий сир. (Я думаю, це справді підкинуло смак.) Я додаю охолоджену цибулю і добре вимішую його рукою. Я формую з нього мокрими руками крихітні кульки і кладу на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. І готово. 🙂 З томатним соусом, картоплею фрі, салатом з божественним або навіть пюре, макаронами.
- Курячі смужки з сиром фета та смаженими помідорами Їжа мого життя
- Міцний смузі-сніданок Їжа мого життя
- Рецепт гострих фаршированих овочів ◾ ЗРОБЛЕНО В ПЕЧІ, ПРОСТО Аннускамські рецепти з відео
- Курячі рулетики з тортилії, запечені в духовці з великою кількістю сиру по-справжньому - Рецепт Феміна
- Кабачково-горіхове змішане печиво (без молока) Їжа мого життя