Техніка приготування їжі

Не пропустіть цей рецепт, щоб приготувати класичне тісто для бріоші!

Кращі овочеві рецепти для схуднення

Вершки з грибів з Thermomix

овочами

Автор: Ана Марія Гарсія Патрісіо, кулінарна книга Анни

Гриби очищаємо (двох залишаємо нарізати скибочками і прикрашаємо тарілку), кладемо в термосклянку.

  • 2 ЛЮДИ 2 ПП НА ЧОЛОВІКА
  • лоток грибів приблизно на 300 грам більше або менше
  • 1 середня картопля (90 гр)
  • 1 цибулина
  • 2 ч. Ложки оливкової олії
  • Вода
  • Сіль
  • трохи волоського горіха (за бажанням)
4.2/5 (238 голосів)

Овочі підкрадаються до наших десертів

Овочі в моді, і можливість використовувати їх у наших десертах - це відмінна ідея, щоб надати нашим солодощам інший відтінок. Відкрийте всі переваги!

Салат із зеленої квасолі з соєвим вінегретом

Автор ateacherinthekitchen, вчитель на кухні

Свіжий і низькокалорійний рецепт

  • 1/4 кг свіжої зеленої квасолі; 1 варене яйце; якісна Йоркська шинка шматочками (за смаком); шматочки шинки серрано (за смаком); 1 середній помідор; 2 кубики напівсоленого сиру Манчего; подрібнений свіжий лук-цибулю.
  • ДЛЯ ВИНАГРЕТУ: 2 столові ложки оливкової олії; 1 столова ложка соєвого соусу; 1 столова ложка білого оцту; 1 бризка кленового сиропу (мед можна замінити); свіжомелений чорний перець.
3.6/5 (144 голосів)

Дізнайтеся, як зробити смачний овоч Тіан

Шеф-кухар Крістоф

Ми навчимо вас, як поетапно готувати це смачне і соковите прованське блюдо

Артишоки до пива з Thermomix

Автор: Ана Марія Гарсія Патрісіо, кулінарна книга Анни

Артишоки чистимо і ріжемо (раджу розрізати на 8 частин) кладемо в миску з водою і вичавленим лимоном.

  • 4 ЛЮДИ 3 ПП НА ЧОЛОВІКА
  • 1 кг артишоку (очистити близько 600 грам)
  • 2 зубчики часнику
  • 5 ч. Ложки оливкової олії
  • 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 кубика яловичини (сіль з обережністю)
  • 1 щіпка шафрану або харчового барвника (за бажанням
  • Я його не ставив)
  • мелений білий перець (за бажанням)
  • 100 грам бекону (я поклав 100 грам нежирних кубиків шинки)
  • 330 грамів пива (я ставлю пиво без алкоголю)
3.5/5 (139 голосів)

Крем з гарбуза та кабачків з хрусткою цибулею

De nines.delcastillofernandez, The Nines

Один з найпростіших і найсмачніших способів їсти зелень і овочі - це вершки

  • КРЕМ З ГАРБУЗИНОЮ:
  • 1 середній гарбуз
  • 3 картоплини
  • ½ цибуля
  • води або відвару
  • Сіль
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • КРЕМ З КУКІНІ:
  • 1 кабачок
  • 3 картоплини
  • ½ цибуля
  • води або молока
  • Сіль
  • 2 столові ложки оливкової олії.
4.2/5 (45 голосів)

Покладіть трюк на десерт із цими дивовижними перевернутими кексами

Від Марі-Роуз - 750 грам

Готуйте ці смачні фруктові пиріжки з дуже оригінальним нотками

Баклажани, фаршировані куркою та індичкою

Автор isabel.reina64, Кухня з королевою

Дуже легкий, підходить для дієти

  • 2 баклажани
  • 200 гр. яловичий фарш
  • лоток з індичкою та куркою
  • 1 цибуля-порей
  • 1 банка подрібненого помідора 400 гр.
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • Сіль-перець-базилік
  • Суміш із трьох сирів для гратену
3,5/5 (86 голосів)

ІКРА ПАКЛАДАНІВ

Від Рауля на пляжі, www.contigoenlaplaya.com

Традиційний арабський рецепт, необхідний у харчуванні кожному, хто любить середземноморську кухню

  • 2 баклажани.
  • 1 стиглий помідор.
  • 1 столова ложка кмину.
  • 1 столова ложка ras hanout.
  • 1 столова ложка перцю.
  • 1 столова ложка солі.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • Щіпка паприки.
3.6/5 (75 голосів)

Середземноморський салат

Автор: Ана Марія Гарсія Патрісіо, кулінарна книга Анни

Помідори ми дуже добре миємо і обсушуємо

  • 3 ПОРЦІОНИ 4PP КОЖНА ПОСЛУГА
  • 2 помідори червоного кольору і не надто ніжні
  • 2 банки анчоуса, добре відціджених від олії
  • 1 невелика банка чорних оливок
  • 60 грам напівсоленого сиру, зробленого кубиками
  • 2 ч. Ложки оливкової олії
  • материнка за смаком
3.1/5 (108 голосів)

Сочевиця з овочами

Від Мерче, Ароматизованого до Кориці

Страва, якої ніколи в моєму домі не бракує раз на тиждень, - сочевиця

  • Інгредієнти:
  • - 350 грам сочевиці
  • - 140 грам гарбуза.
  • - 3 або 4 листя шпинату.
  • - 1/2 червоного перцю і 1/2 зеленого перцю.
  • - 1 цибуля-порей.
  • - 1 Морква.
  • - 2 гілочки цвітної капусти.
  • - 1 цибулина.
  • - 2 цвяха.
  • - 2 зубчики часнику.
  • - 1 помідор.
  • - Оливкова олія екстра вірджин.
  • - Сіль
  • - 1/2 чайної ложки кмину
  • - Солодкий перець.
3.7/5 (53 голосів)

Зелений сік

Від Ліни, PinkCakes

Звичайно, вам доводилося чути їх, але якщо ні, то я пропоную вам трохи інформації, щоб ви зрозуміли.

  • - Кінза (близько 1/2 склянки)
  • - 2 стебла селери
  • - 2 зелених яблука або 2 пухкі скибочки ананаса
  • - 1/2 огірка
  • - 2 лимона
  • - 4 стебла броколі
4.3/5 (3 голоси)

Помідори, фаршировані тунцем

Автор: Ана Марія Гарсія Патрісіо, кулінарна книга Анни

Зріжте верх помідора і зарезервуйте, обережно видаліть м’якоть з помідора, не порушуючи шкірку і г.