8.2. 2007 Той, хто розумно готує, може чудово насолоджуватися їжею. Тому ми пропонуємо вам трюки для зменшення жиру під час варіння, запікання та випікання.

готуйте

Архів

Популярний з Інтернету

Знаменитості розкрили справжнє обличчя: без макіяжу, з немитими волоссям вони виглядають зі шрамами. Немає ТОТО?!

4 знаки народилися з винятковими здібностями: Коли інші бачать це в них, вони зникають із залежністю!

Паухоф, Букінгем, Евелін: Вони також страждають на мігрень! Коли це погано, ці трюки TURBO їм підходять

Житло Моніки Зазрівцової зачарує вас: Будинок, побудований самостійно та. Ви повинні це побачити!

Актриса від прекрасної Арабелли ВСЕ ОБГОВОРЕНО: Насправді вона жадібна і. БОЖЕ, це так?

Пов’язані з темою

Як схуднути

Дієти

САЛАТ - легкий і смачний з йогуртом

Салат постачає нам ряд важливих вітамінів і одночасно містить кілька кілоджоулів - звичайно, якби не популярні заправки! Легкою альтернативою є заправка з нежирного йогурту, яка містить до п’яти разів менше кілоджоулів, ніж салат з майонезом. Якщо ми не хочемо купувати готову заправку, ми можемо зробити її з нежирного йогурту, в який змішуємо спеції та різні трави.

ДЕСЕРТ - загущення сирним сиром

Десерти, такі як ванільний пудинг, можна загустити за допомогою сиру з низьким вмістом жиру. Зварити пудинг з нежирним молоком, дати йому трохи охолонути і змішати в ньому сир. Такий сирний пудинг з невеликою кількістю збитих вершків також може бути низькоенергетичною альтернативою маскарпоне або смачному тірамісу.

МАСЛО - спрей замість заливки

Якщо ми наливаємо в сковороду олію, часто трапляється так, що ми переборщуємо без потреби з його кількістю. Тому для дозування краще використовувати чайну ложку або спрей (навіть той, який ми використовуємо для квітів). Такої кількості повинно вистачити, щоб добре покрити одну каструлю.

МЯСО - фокус із жирними краями економить кілоджоулі

Пісне м’ясо або рибу можна запікати без жиру. Все, що вам потрібно зробити, - це вирізати краї жирного м’яса (наприклад, плечі), спочатку обсмажити їх і використовувати отриману випічку під час запікання.

СОУСИ - молоко це зробить

Готуючи соуси, ми можемо використовувати нежирне молоко замість звичних вершків. Однак якщо ви не можете відмовитися від крему, зменшіть його кількість щонайменше наполовину.