Гранат - це фрукт, відомий дуже давно, з яким пов’язано багато легенд та історій. Він також стає дедалі популярнішим у нас, хоча з багатьох доступних у країні сортів важко вибрати найбільш підходящий для нашого середовища. Також існує багато проблем із формуванням врожаю. На щастя, він також виділяється як декоративна рослина, і ми воліємо купувати фрукти в магазині.

садовий

Оселедець (Punica granatum, Punicaceae) належить до сімейства гранатових, хоча вони класифікуються якLythraceae) сім'я. У родині є один рід, і всередині нього є два види: родом з Гімалаїв до Балкан Punica garanatum і проживає в архіпелазі Сотокра в Ємені P. protopunica.

Презентація граната

Назва роду означає римське ім'я Карфаген. Звідси найсмачніші фрукти прийшли в Італію. Наукова назва виду відноситься до плодів з великою кількістю насіння (насіння грана).

Гранат - це невелике (6-10м), сильно розгалужене дерево або чагарник. Два підвиди a P. chlorocarpa (Кавказ) і P. porphyrocarpa (Середня Азія). Рослина-довгожитель, деякі види у Версалі живуть двісті років. У наших кліматичних умовах він млявий. Листя, що складають його листя, яскраві, облямовані, яйцеподібні.

Його квіти стоять поодинці або розвиваються групами по п’ять. Характеризується товстою червоною чашкою з 5-8 м’ясистими чашолистиками, з яких виступають кучеряві, червоні, білі, двоколірні пелюстки, що приховують безліч тичинок. На рослині розвиваються пильовики та/або чоловічі квітки. Пиляки, звичайно, не дають. Вони також можуть виглядати так звані. також проміжні квіти. На таких квітках розвиваються плоди, але вони падають до дозрівання. Формування врожаю є найбільш успішним у випадку іноземного запилення.

Декоративні гранати ростуть рідко. Їх фрукти невеликі, і їх не можна смакувати.

Будова плодів: шкірчаста шкірка плодів діаметром 6-12 см, що мають фланець решти чашки, жовтувата, насичено-рожева або рубіново-червона на основі. Найпоширенішими є темно-червоні та жовтувато-зелені плодоносні сорти. М'якоть плодів розділена на частини, губчаста зсередини, смачна в пакетиках, соковита, зазвичай червоного кольору соковита насіннєва оболонка і містить насіння. Насіння складають 52% від загальної маси плодів.

Рослина також згадується в єгипетській міфології, Старому Завіті та Вавилонському Талмуді. Каравани пустелі брали це із собою як втамовувач спраги. З першого століття Іран потрапив до Індії, більш сухих районів Азії та Малайзії, Індонезії та тропічної Африки. Найважливіші плантації знаходяться в Єгипті, Китаї, Афганістані, Пакистані, Бангладеш, Ірані, Іраці, Індії, Бірмі та Саудівській Аравії. Також є плантації в Ізраїлі та долині Йордану.

Цілюща дія граната

Цілюща дія рослини була відома давно. Його активними інгредієнтами в корі є 0,5-0,7% алкалоїд піперидину пеллетрієрин, псевдо-пеллетрієн, приблизно 25% гідролізується дубильний засіб, прибл. 28% дубильних речовин, 34% полісахариду слизу, сапонін (урсолова кислота, бетулінова кислота), глікозид пеларгонідину в квітках, мало таніну, ситостеролу, дельфінідину глікозиду у фруктах, цукри, лимонна кислота, інші органічні кислоти та їх ефіри, вітаміни. У народній медицині сухі квіти застосовували проти гематурії (сеча червонувато-коричневого кольору), кровохаркання (кров’яниста мокрота), діареї, дизентерії, носової кровотечі, діабету.

За останні десять років про антиоксидантну, протизапальну та протиракову дію фруктового екстракту повідомлялося в кількох дослідженнях. Інші експерименти з порушеннями кровообігу виявилися ефективними при лікуванні бактеріальних інфекцій, стійкості до антибіотиків, індукованої УФ-епітеліальної деструкції, діабету. Але також були статті про сприятливі наслідки жіночого безпліддя, хвороби Альцгеймера, ожиріння та ревматизму. Список далеко не повний. Активними речовинами граната є поліфеноли, флавоноїди, конденсовані та гідролізовані дубильні речовини. Гідролізовані дубильні речовини на 92% відповідають за антиоксидантну дію граната. Насіння граната містять ненасичені жирні кислоти, цукри, вітаміни, полісахариди, поліфеноли та мінерали, їх антиоксидантна дія значна. Олія, витягнута з висушених та порошкоподібних насіння, містить, серед іншого, кон'югований ізомер лінолевої кислоти, пунінову кислоту, стерини.

Турбота про ваш гранат

Гранат в основному не вимогливий, він не забирається в грунт. Приблизно - до 15 морозостійких. Сонячно, посухостійкий, але полив потребує в перший рік.

Сорти, придбані в контейнерах, найкраще висаджувати в березні. Покладіть органічний гній у посадкову яму. Найкраще вирощувати його як кущ, залишаючи стебла. Карликовий гранат, вирощений у діжці зимувати гранат, висаджений в захищеному місці, також повинен бути захищений від морозів. Свіжі, висаджені саджанці слід особливо захищати від заморозків, але не слід вкривати їх до початку зими. Він накриває, як намет, так що тепло, що випромінює землю, використовується. Для цього потрібно зробити каркас, який ви покриваєте теплоізоляційним матеріалом, це може бути ковдра, ковдра, вона покрита міцною фольгою. Зверніть увагу на кріплення, щоб ізолятори не падали або не зносилися вітром. в теплу погоду покрив слід трохи розбити і провітрити. Кілька разів трапляється так, що рослина, яка замерзла до кореня, все-таки проростає навесні.

У домашніх умовах досить важко знайти добре зростаючий сорт граната. У деяких садівництві вже є вибірково виведені, відносно високопродуктивні сорти, морозостійкі до -20 градусів. Також будьте обережні, щоб не купувати декоративні сорти, якщо ви хочете їх створити. Щоб отримати інформацію, зв’яжіться з продавцем.

Його можна висівати з насіння або розмножувати пагоновими живцями. Міцні саджанці можна висаджувати в травні. Він перетворює фрукти у віці п’яти років.

Карликовий гранат

У домашніх умовах можна успішно підтримувати зростаючу Punica garanatum ‘Nana’, яка виростає до 1 метра. Він родом з узбережжя Тихого океану, де його вирощують у якості живої огорожі. Подвійна квіта Нана плена стерильна, а подвійно-помаранчевий P. granatum ‘Nana Emperor’ рубін, який також має подвійну помаранчеву квітку, дає червоний, дуже ефектний плід.

Карликовий гранат має компактний вигляд, восени його листя стають бронзовими. Цвіте з липня, приносячи свої казкові квіти та плоди майже до морозів. Плоди приблизно Вони мають діаметр 5 см і їх можна їсти, коли вони повністю дозрівають. Можна висаджувати в захищене місце в саду. Помірно антифриз (- 10 градусів). Його крихітні плоди на смак однакові та ефективні, як у великоплідних сортів. Тим не менше, він функціонує більше як декоративна рослина, оскільки м’якоть плодів не дуже товста, насіння домінує над плодом. Його добре висушені фрукти можна включити до різдвяних прикрас.

Висаджуйте в сонячне тепле місце, бажано перед південною стіною. Під час розсади доцільно вкривати її листям або стеблами кукурудзи або захищати вже згаданими наметами. Посухостійкий. Обрізка не потрібна, лише видалення будь-яких засохлих гілок. Якщо ви вважаєте його бульбовим рослиною, виберіть для нього глибокий горщик і зимуйте при 5-10 градусах. Якщо у вас є настрій для експериментів, ви можете садити його в будь-який час року. Паросток у помірно вологому, теплому, світлому місці. Пересаджуйте його раз на два роки. Ви можете отримати добриво повільної дії раз на весну. Інген - популярна рослина бонсай.

Ви хочете отримувати сповіщення, коли ми публікуємо нову статтю?
Підпишіться на нашу розсилку: Підписка на розсилку