життя

Оскільки в 1860 році Гаспаре з кафе Campari змішав 60 різних інгредієнтів, щоб зробити цей гіркий аперитив, популярність цього напою не перестає зростати, оскільки сода є одним із найпоширеніших поєднань, відомих у багатьох місцях під назвою Шприц. Аперитив у моді, і типовий очерет або вермут тепер є суперником цього напою з космополітичним повітрям і італійського походження.

Цитрусові та лід чудово підходять для Campari, тому цього разу та в жаркий день ця ідея прийшла мені в голову, коли я зайшов до Gadis та побачив це у розділі напоїв. Ми збираємось змішати 250 мл апельсинового соку, 125 мл Campari і половину чайної ложки лимонного соку. Ми ставимо його в морозильну камеру в ємність з достатньою кількістю основи і щогодини будемо розбивати заморожене тісто ложкою до того моменту, поки не досягнемо текстури градової бурі. Ми подамо його в низькій склянці зі шматочком апельсина і ... Хороша закуска!