ОТРИМАЙТЕ ФОРМУ, Схудніть І БУДІТЕ ЗДОРОВІ З НАМИ ВАШОГО ДОМУ
ОНЛАЙН-ТРЕНАЗОР
МИ МАЄМО КРАЩІ ПРОГРАМИ ВПРАВ В СВІТІ
ГВАЯКВІЛ, ЕКВАДОР
УКАЗАТИ, ЗДІЙСНІТИ ТРІУМФУ
WHATSAPP 0994659476
УВІЙТИ В ОНЛАЙН ТРЕНАВЕРСЬКОГО ЗАЛУ І ВПИСАТИСЯ ДОМА У НАС
ТРЕНУВАННЯ, ДІЄТИ, ПРОГРАМИ І ВПРАВИ З КЛІТИНИ, ТАБЛЕТКИ, НОУТБУКУ ТА РОЗУМНОГО ТЕЛЕВІЗОРУ
кефір Це ферментована їжа, яка може бути отримана з молока або води. Найбільш частим є молочне походження, хоча завдяки своїм мікроорганізмам вони цінні властивості та переваги що ми розкриваємо далі.
Властивості кефіру
Про кефір традиційно говорять як про молочний продукт, отриманий в результаті ферментації за допомогою живих бактерій, багато з них лактобактерій, а також різних грибів та дріжджів.
Найпоширеніший молочний кефір має поживний склад, дуже схожий на молоко, що дає йому походження, як свідчить дослідження, опубліковане в 2003 р. повноцінні білки, жири та вуглеводи як джерело енергії і з різними вітамінами та мінералами, серед яких виділяються Вітаміни групи В, калій і кальцій.
Однак у кефірі найбільше виділяється вміст живих бактерій, корисних для організму, або те саме, різні проботики. Кефір вважається природним джерелом пробіотиків для нашого організму, яке може запропонувати різні переваги.
Крім того, вчені з Китаю продемонстрували антимутагенні та антиоксидантні властивості від молочного кефіру або рослинних напоїв, багато в чому завдяки живим бактеріям, якими він володіє.
Переваги кефіру
Кефір - це їжа, яка, як і молоко сприяє зволоженню пропонуючи високий вміст води та різних електролітів для організму. Однак найбільші його переваги завдяки живим мікроорганізмам, які він представляє.
Таким чином, пробіотики кефіру вони можуть покращити кишкову флору і, отже, посилити захисні сили організму та сприяти метаболізму всі вони допомагають запобігати різним захворюванням: від інфекцій до неінфекційних захворювань, таких як діабет або ожиріння, як свідчить дослідження, опубліковане в 2013 році.
Кефір вважається функціональним харчуванням, враховуючи безліч переваг, які його споживання може принести в організмі людини, оскільки на додаток до вищезазначених, його антимутагенні властивості може допомогти запобігти раку чи іншим дегенеративним захворюванням.
Нарешті, це було помічено в дослідженнях, опублікованих у Nutrition Research Reviews, що кефір може покращити процеси травлення тому дуже корисний для лікування харчової непереносимості та алергії.
Можливе використання кефіру на кухні
кефір Це їжа, яка стає все більш доступною нам, хоча також можна приготувати молочний кефір або водний кефір вдома, якщо у нас є мікроорганізми, що викликають бродіння, або, використовуючи дрібні зерна кефіру, щоб викликати зазначений процес.
Це їжа, яка дуже схожа на цвітну капусту, хоча її консистенція більш водяниста або желатинова можна використовувати подібним чином до свіжого сиру або простого йогурту для різних препаратів, таких як смузі, поживний десерт, бісквіт, цільнозерновий хліб або запечена курка.
Ми також рекомендуємо
ОРИГІНАЛЬНО ОПУБЛІКОВАНО У ВІТЕНІЦІ ПАРА ВІДА САНА ЕКВАДОР ---- Габріела Готтау