Утримування закликало багатьох людей готувати домашній хліб. Ми не забуваємо про целіакію, тому сьогодні ми пропонуємо вам цей безглютеновий рецепт приготування гречаного хліба.
Гречка набирає популярності протягом багатьох років. Його велика особливість полягає в тому, що це не злак, а насіння. Оскільки вона не пов’язана з пшеницею, гречка - також відома як гречка - чудовий варіант для целіакії, оскільки вона не містить глютену. Цей рецепт гречаного хліба ви можете приготувати у кулінарного кухаря.
Гречка забезпечує нас антиоксидантами, вітамінами та мінералами, такими як залізо, кальцій, магній, калій, натрій та цинк. Таким чином, гречка - відмінна їжа, яку потрібно включити в наш раціон.
Кількість людей: 4 особи
Час підготовки: 100 хвилин
Інгредієнти:
- 500 гр гречки
- 12 гр порошку псилію
- 170 мл води в пляшках
- 10 грам солі
підготовка:
- Спочатку помийте гречку. Потім покладіть його в посуд, покритий водою, на 8 годин. Злийте воду та запасіть пшеницю.
- Помістіть пшеницю в миску кухаря, додайте 120 мл води і сіль. Помістіть аксесуар кріпильної штанги та перемішуйте на швидкості 4 протягом 5 хвилин.
- Додайте Psyllim і змішайте разом зі ще 100 мл води.
- Руками сформуйте тісто з кулі.
- Накрийте тісто тканиною на добу і залиште при кімнатній температурі.
- Розігрійте духовку і випікайте хліб при 175 ° C протягом 45 хвилин.
Тепер, коли ваш хліб готовий, ви можете насолоджуватися ним, як завгодно. Ви можете насолоджуватися ним на сніданок, або можете використовувати його для супроводу улюблених страв.
Вам сподобався цей рецепт? Якщо ви хочете знайти більше рецептів для приготування хліба, зверніться до нашого розділу про рецепти хліба.
Мужність, разом ми досягнемо успіху! #Я залишаюсь вдома