гречка

Вам знадобиться

  • мочена гречка
  • устриця
  • чебрець, золь,
  • оливкова олія
  • одна цибулина
  • дитячий шпинат або свіжий шпинат
  • часник, морква
  • вершкового масла і пармезану, якщо хочете

ПІДХІД: Обсмажте цибулю на олії до золотистого кольору, додайте нарізані гливи, чебрець, сіль, часник і трохи перегрійте. Вешенці потрібно 3 хвилини. Потім додайте замочену гречку, шпинат і подрібнену моркву. Нарешті, покладіть туди масло і обробіть його пармезаном .

Що таке гречка ?

Гречка - це безглютенова їжа, яка є частиною здорового харчування. Гречку можуть вживати бажаючі втратити вагу, адже це вважається дієтичною кашею, яка приносить користь нашому здоров’ю. Він легко засвоюється, містить багато повноцінних білків, подібних до білків тварин (особливо амінокислоти лізин, метіонін та триптофан) .

Склад високоякісних жирів сприяє зниженню концентрації холестерину в крові та зменшує згортання крові в судинах .

Гречка для здоров'я: зміцнення венозних стінок та профілактика деяких судинних розладів, знижує ризик тромбозів, інфаркту та інсульту, лікує геморой, благотворно впливає на нормалізацію артеріального тиску, сприяє розщепленню хорестеролу зі стінок судин, зміцнює ослаблені селезінку та шлункові шляхи, виводить вологу з організму.
Жінки, якщо ви страждаєте хворобливі і рясні менструації, Гречка зроблена для вас. Людям, які страждають набряками нижніх кінцівок, варикозним розширенням вен і розтріскуванням вен, також слід включати гречку в раціон як частину здорового харчування.

У сезон грипу гречка захищає нас від застуди і, крім того, є дезінтоксикаційні ефекти. Якщо ви довго страждаєте запорами, то гречка, як кажуть, справжній горіх для вас ... Тому ви повинні включати її в здоровий раціон.

Що таке шпинат ?

Хоча шпинат не містить стільки заліза, як було описано, він містить ряд цінних поживних речовин, завдяки яким варто включити його у своє меню. Шпинат - багате джерело кальцію, який зв’язується з кальцієм.

Значення для здоров'я: Регулярне вживання шпинату рекомендується всім, хто хоче зберегти зір, але особливо людям старше 50 років. Доведено його захисні властивості на сітківці. Шпинат також містить залізо і навіть більше, ніж м’ясо.